怎么做壽司簡單做法
壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味后，用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷卻之后要通過反復碾壓)，其味甚佳。下面小編來教教你壽司簡單的做法，讓你在家里也能嘗到美味壽司。
用料：剩米飯、壽司海苔、火腿腸、黃瓜、米醋、糖、鹽、芝麻油
簡單壽司的做法
1、剩米飯放微波爐里加熱一下
2、將鹽、糖、醋按照1:5:10的比例放到米飯里拌勻，再放點芝麻油
3、火腿腸和黃瓜分別切成條
4、壽司簾上面鋪上一張海苔
5、將米飯均勻抹在海苔上，我這個打算做翻轉壽司，所以米飯鋪的薄一點
6、壽司簾上面鋪一張油紙，將鋪了米飯的海苔翻過來放在油紙上，放上火腿和黃瓜條
7、卷起來，邊緣壓實放在盤子里
8、在上面撒上胡蘿卜碎和芝麻
9、再做一個平常的，海苔鋪上米飯，放上火腿和黃瓜條
10、借助壽司簾卷起來，邊緣用米飯里粘牢
11、刀蘸涼水切成小段
12、擺在盤子里食用吧
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