紅燒茄子的做法及配料
紅燒茄子是熱菜菜譜里的常見菜，以下是小編收集的相關信息，僅供大家閱讀參考!
做紅燒茄子所需食材：
主料：茄子1個
輔料：鹽適量，白糖適量，生抽適量
紅燒茄子的做法步驟：
1. 茄子切滾刀塊，用鹽腌制15分鐘，擠干水分待用，防止吸收過多油不夠健康
2. 鍋內加適量油，放入白糖小火炒制糖色
3. 放入茄子塊翻炒至茄子變軟
4. 鍋內加適量水沒過茄子，加入生抽煮至水分收干，由于腌制茄子的時候加了鹽，因此不需要再加鹽了
5. 待水分快干時大火收干水分即可
[紅燒茄子的做法及配料]相關文章：
1.紅燒糖茄子的做法
2.紅燒青椒茄子的做法
3.紅燒圓茄子的做法
4.紅燒茄子的做法
5.紅燒綠茄子的做法
6.紅燒過油茄子的做法
7.美味紅燒茄子的做法
8.紅燒茄子做法介紹
9.紅燒醬香茄子的做法
10.炸紅燒茄子的做法
【紅燒茄子的做法及配料】相關文章：
紅燒茄子的做法06-02
紅燒茄子蓋飯的做法04-23
簡單紅燒茄子的做法04-23
紅燒腔骨的做法06-08
高壓鍋紅燒牛排的做法01-06
家常豆腐的做法06-07
早餐的家常做法04-09
西紅柿菠菜湯的做法03-26
柚子茶的做法03-10
上湯蘆筍的家常做法04-24