關于排骨燉豆腐的做法
排骨燉豆腐是一道很出名的美食。那么排骨燉豆腐怎么做呢？小編整理了關于排骨燉豆腐的做法，供大家參考！
食材
主料
排骨700克
輔料
鹽適量
豆腐450克
香菜適量
老抽適量
生抽適量
香油適量
胡椒粉適量
關于排骨燉豆腐的做法
1.把香菜洗凈備用。
2.把排骨焯水，煮熟。
3.豆腐切塊備用。
4.把煮熟的排骨取一部分盛到小砂鍋中，放少許胡椒。
5.放入豆腐、鹽、醬油大火煮開。
6.滴入幾滴老抽，煮制豆腐滑嫩關火。
7.香菜切末。
8.放入香菜、滴入香油，ok。
小貼士
俗話說“千燉豆腐萬滾魚，”豆腐多燉會味道好。
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