北方臘八粥的做法
每年的臘月初八是我國傳統的臘八節，在這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗，下面是小編整理的北方臘八粥的做法，希望對大家有幫助！
臘八粥的主料：
花生 (50克) 芡實 (50克) 黑豆 (30克) 銀耳 (半朵) 黑米 (50克) 糯米 (50克) 麥仁 (50克) 小米 (50克) 紅棗 (幾顆) 葡萄干 (50克)
做臘八粥所需廚具：
電飯煲、電壓力鍋、砂鍋、煮鍋
北方臘八粥的做法
1.將難煮的豆類洗凈泡上，至少泡8小時，我泡了一夜
2.米類為了好煮，我也洗凈泡了1個小時
3.銀耳泡發開，撕碎
4.將所有原料連同泡的水一同倒入砂鍋內
5.煮開后關小火熬1.5-2小時，一鍋香噴噴的臘八粥就煮好了。
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