水晶蝦仁水餃做法

水晶蝦仁水餃做法大全

　　用蝦仁做餡，屬于有點小高檔的。不過很少有人全部用蝦仁拌餡，一般會加點肉泥一起攪拌，這主要是為了增加口感，同時也降低了成本。下面是小編為您整理的水晶蝦仁水餃做法大全，希望對您有所幫助!

　　步驟

　　1.混合兩種淀粉

　　2.先開水澆拌淀粉后清水和面團

　　3.面團醒5分鐘

　　4.包前混合葷素二餡

　　5.搟皮包餡

　　6.啟動電飯煲蒸煮功能自動完成

　　7.成品

　　小貼士

　　香菜先拌油后拌鹽，肉蝦餡先拌鹽后拌油再腌30分鐘。葷素兩種餡料包時混拌。

[水晶蝦仁水餃做法大全]

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