電飯鍋煲湯食譜
上班族平時很少能喝到滋潤溫補的靚湯，今天教給大家四道簡單的湯譜，只要用電飯鍋就能輕松煲靚湯，麻麻再也不用擔心我沒湯喝了!
電飯鍋煲湯一：雞腿湯
主料：雞腿2只、干冬菇幾朵
輔料：鹽少許、蝦米、瑤柱、杞子、紅棗若干
做法：
1、首先將雞腿用鹽腌一下，同時用電飯煲一邊煲水一邊加入冬菇、蝦米、瑤柱、杞子和紅棗。
2、待水開后加入雞腿，煮到水再開一次。
3、最后把雞腿翻個面，調到煮粥檔，煮半個小時左右，加入調味料即可。
電飯鍋煲湯二：蓮藕排骨湯
主料：豬小排、蓮藕各500克
輔料：姜1塊、鹽、米酒少量
做法：
1、首先將蓮藕用刀平拍，讓藕肉松散，后切滾刀，用鹽腌一下待用。
2、把洗凈斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開，用勺撇去血泡，加入一塊拍過的生姜。
3、等到再開鍋時加入蓮藕一起燉，直到煲熟，最后根據自己口味，調一下咸淡即可。
電飯鍋煲湯三：當歸紅棗羊肉湯
主料：羊肉500克、白蘿卜片
輔料：大蔥、干辣椒、油、蔥、姜、鹽
做法：
1、首先將羊肉放在水中泡去血水，洗凈后切塊，下過焯水備用;大蔥、干辣椒切段;姜切片。
2、在電飯鍋中放少許油，下蔥、姜等佐料一起煲，待出香味后放入焯好的羊肉繼續煲。
3、最后翻炒幾分鐘，加入清水，放鹽調味煮開，放入切好的白蘿卜片，再燉煮1個小時左右即可。
電飯鍋煲湯四：玉米排骨湯
主料：排骨1根、玉米1個、香菇適量、生姜4片
輔料：鹽、料酒適量
做法：
1、首先將排骨切成小段、洗凈;玉米洗好切段;香菇隨便切。
2、然后將排骨用滾水略煮一下，撈起，用水沖凈雜質。
3、最后將洗好的排骨、玉米放入電飯煲，加鹽、水和料酒，蓋上蓋子，按下煲湯功能，大約過半個小時，開鍋放入香菇，再煮一下即可。
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