關于素藕丸子的家常做法
導語：素藕丸子怎么做好吃?素藕丸子的家常菜做法有哪些?小編為您提供了素藕丸子的做法大全,歡迎閱讀
用料
主料
面粉150g
調料
食鹽適量
調和油適量
胡椒粉適量
香菜20g
素藕丸子的做法
1.蓮藕洗凈去皮
2.擦成細絲
3.加上鹽、胡椒粉、生抽調味
4.放入面粉和香菜
5.和成比較稠的糊
6.準備一個小丸，以及一把小鐵勺
7.每次小勺先沾下水，然后取出一個丸子的份量
8.用小勺取好面團，摔打在面粉中，反復做出丸子的形狀
9.放在6成熱的油鍋里
10.慢慢放入丸子
11.用中火炸成金黃
12.撈出丸子，瀝去多余的油
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