青豆紅燒雞腿的做法

青豆紅燒雞腿的做法

　　青豆紅燒雞腿是一道集青豆的香甜及雞腿的肉香于一體的菜肴，以下是小編整理的青豆紅燒雞腿的做法，歡迎參考閱讀！

　　難度：初級(jí)

　　時(shí)間：10~30分鐘

　　主料

　　三黃雞 青豆(毛豆)

　　輔料

　　姜幾片 大蒜3瓣

　　八角2個(gè) 料酒

　　醬油

　　青豆燒雞的做法步驟

　　1. 將雞剁成小塊并煮沸去腥。在水中加入少量姜片和料酒，加入剁好的幾塊，至水煮沸后1～2分鐘，盛出雞肉待用。

　　2. 準(zhǔn)備剝好的青豆及相關(guān)佐料。除青豆外，將姜切成小片，蒜切成小塊，八角切成小瓣，準(zhǔn)備好醬油，雞精，鹽。

　　3. 炒雞肉。鍋中放適量油，待起煙，放入準(zhǔn)備好的八角，姜和蒜，炒到有香味溢出可加入雞肉，翻炒約2分鐘。

　　4. 加入青豆一起燒。加入青豆并倒入適當(dāng)醬油，如果希望顏色深就用老抽，如果不希望菜顏色太黑可適當(dāng)配合生抽或鹽就行調(diào)味，再加入水，大約剛好快蓋過(guò)雞肉，微火燒10分鐘左右。

[青豆紅燒雞腿的做法]相關(guān)文章：

1.紅燒雞腿的簡(jiǎn)單做法

2.土豆紅燒雞大腿的做法

3.紅燒雞腿的常見做法

4.紅燒啤酒雞腿的做法

5.電飯煲紅燒雞腿的做法

6.紅燒鴨邊腿的做法

7.紅燒鴨腿的做法步驟圖

8.青豆的做法介紹

9.9款美味雞腿的做法

10.蒸雞腿的做法介紹

【青豆紅燒雞腿的做法】相關(guān)文章：

電飯鍋紅燒雞腿的做法06-27

紅燒冬瓜的做法10-06

紅燒腔骨的做法06-08

紅燒黑魚的做法10-13

照燒雞腿的做法介紹10-17

9款美味雞腿的做法06-09

紅燒日本豆腐的做法08-13

紅燒鱈魚塊的做法08-09

紅燒大排的做法大全07-28

紅燒糖醋小排的做法09-10