黃瓜粥的家常做法

黃瓜粥的家常做法

黃瓜粥是很常見的，這樣的粥品營養(yǎng)元素豐富，吃黃瓜粥對身體沒有太多影響，不過在吃這樣粥的時候，需要注意要適量進(jìn)行，很多人在吃黃瓜粥都是沒有節(jié)制，過多的吃對身體消化會有損害的，那黃瓜粥的做法如何呢，制作黃瓜粥也是比較簡單，下面就詳細(xì)的介紹下，使得有一些了解。

黃瓜粥的做法：

材料：大米，黃瓜，食鹽少量

做法

1.鍋里放入足量的水，大火燒至鍋里發(fā)出響聲，水似開非開。大米用清水沖洗一遍，放入鍋中

2.用勺子將大米攪拌幾次， 往鍋里加入一滴食用油，用大火熬煮，煮至鍋里的水再次燒開，表面有浮沫飄起，用勺子將浮沫撇凈

3.用勺子將鍋里的大米再朝一個方向攪拌幾次，轉(zhuǎn)小火慢慢煮制，期間要間隔用勺子再朝一個方向攪拌幾次。直到鍋里的大米煮至軟爛

4.轉(zhuǎn)中大火，一邊用勺子朝一個方向攪拌粥體，一邊熬煮約10分鐘至粥體濃稠

5.黃瓜洗凈，用削皮刀輕輕刮去外皮。用刀把黃瓜先切成薄片分切成細(xì)長條，再切成小丁

6.切好的黃瓜丁放入鍋中， 加入適量的食鹽調(diào)味，用勺子攪拌1～2分鐘關(guān)火即可

在對黃瓜粥的做法認(rèn)識后，制作黃瓜粥的時候，都是可以按照以上方法方法進(jìn)行，不過對黃瓜粥制作數(shù)量上，一定要適量進(jìn)行，對它制作如果太多的話，隔夜后在吃，黃瓜粥的味道會改變的，這點制作黃瓜粥的時候要注意。

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