蝦仁韭菜粥怎么做
很多朋友在平時(shí)都是比較忙的，所以很少有時(shí)間去享受美食，粥是一種比較好的食物，可以幫助我們調(diào)理好身體，還具有養(yǎng)胃的功效，而且非常好消化，很適合老人和小孩食用，而且粥的種類(lèi)各種各樣，大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇做哪種粥，喜歡吃海鮮的朋友就可以選擇蝦仁韭菜粥了，那么蝦仁韭菜粥怎么做呢？
主要做法：
原料：
大米100g、食用油2湯勺、基圍蝦200g、魚(yú)露1湯勺、姜少許、韭菜少許。
特色：
可作為重陽(yáng)節(jié)美食。
操作：
1、大米淘?xún)簦?勺食用油攪拌均勻。
2、倒入冷水，開(kāi)火，要不時(shí)攪拌，以防米沉底。
3、等待煮粥的時(shí)候，用剪刀將蝦背剪到蝦尾，用牙簽挑出蝦線。
4、大約30分鐘后，粥底黏稠，將蝦和姜片一起放入鍋中，再煮5分鐘。
5、出鍋前，放入2湯勺魚(yú)露和韭菜，攪拌均勻，即可。
以上就是關(guān)于蝦仁韭菜粥怎么做的一些簡(jiǎn)單介紹，相信大家已經(jīng)初步掌握了，其實(shí)蝦仁韭菜粥的做法是非常簡(jiǎn)單的，在平時(shí)空閑的時(shí)候可以按照上面介紹的步驟去進(jìn)行，喜歡吃海鮮的朋友肯定喜歡，也是絕對(duì)不可錯(cuò)過(guò)的一道美食，趕緊試試吧。
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