圣誕大餐美酒選擇
圣誕紅酒有特殊的喝法：在酒中加入紅糖、橘子皮、杏仁、葡萄干等佐料，然后在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋)，最后淋上一點伏特加，起鍋之后，一杯下肚，真是又香又暖。下面就跟隨小編一起看看圣誕大餐美酒選擇吧。
清香白酒
1. 利達文莎當妮白酒
富果香(香瓜、無花果)、單檸及酸性都比較強，足以配脂肪高的食物。
2. 新西蘭巴比斯蘇維翁白酒
帶草香、花香，酸性中和，適合煎、燴及燒烤海鮮。
3. 百靈爵莎當妮白酒
淡金黃色，富檸檬香味，入口卻成現蘋果香，帶清新酸性。
情濃紅酒
1. 波爾多菲力莊梅鐸區紅酒入口圓滑及細致，非常典雅。
2. 法國波爾多達中產酒莊紅酒入口柔順、圓滑，配以燒紅肉、白肉皮芝士都可。
3. 法國波爾多列治文莊紅酒富果味及香料味，低酸性。
4. 圣美利安伊皇姆酒莊紅酒淺紅寶石色，帶適中濃度，加倫子及山楂香味豐富。入口香料味顯著、平衡。
5. 法國娜妮梅鐸區紅酒富礦物質、青椒及蕃茄干香味，非常獨特。
6. 波爾多圣愛美濃紅酒香料及果味豐富，適合烤牛肉、野味或家禽，甚至香料味較重的食物。
節日香檳
1. 法國加地亞香檳
平衡、有質感，凈飲或加鮮橙汁/Crème de Cassis做雞尾香檳都可以。
2. 法國凱歌皇牌香檳
清新、富果味(蘋果及啤梨)及幼細、凈飲最適合。
3. 法國酩悅香檳
富果香及礦物味、泡沫細，配輕食物最佳。
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