《道德經》讀后感500字
吃飯如今成了一個令人頭疼的問題。自打有孩子后，多數時候還是我爸幫我燒飯的，多多少少有不滿意之處，比如菜燒的方法不合自己心意，或者某個自己不愛吃的菜總是重復出現。偶爾我爸回老家的時候，就輪到我掌勺，開始幾天尚有新鮮感，覺得燒嘛嘛香;不到一周就開始發愁，到菜市場轉悠不知道買啥好，都是那幾種菜，只能上網查菜譜，或者自己回憶小時候吃的菜，或者回憶飯店里吃的菜。目的就是盡量創新，要么換菜，要么就是把同樣的菜燒出新鮮感。
其實回憶小時候，貌似也就吃應季菜，一段時間之內也是某樣菜重復，燒法也無大創新，但吃起來比現在感覺香多了。去年，老公的外婆去世，我們自是全家得去奔喪，那是一個山清水秀的農村，連續幾天每頓只有兩樣菜：豆腐辣椒燒豬肉、蘿卜辣椒燒豬肉。即便最后有個正席，菜品也并不豐富，燒法也很家常傳統，但大家依然吃得很香。
不由讓我反思，吃飯真得需要搞那么復雜么?農村就是這樣，自家地里種的應季家常菜摘出來吃而已。換季時候，自然就有新品種的菜吃了。雖然不頓頓創新或天天創新，但隨著時令更迭，自然會季季創新;而我們現在由于流通的發達，一季可以吃到四季的蔬菜，反倒看什么菜都平淡無奇、毫無食欲。當然，這只是一個原因。另一個原因是，我們為了滿足自己的饕餮之欲，違背自然規律，讓每種蔬菜一年四季都可以吃到，再輔以現代化學手段施肥、催熟、雜交、轉基因……菜的味道能好么?
最初，我們吃飯是因為腹饑，慢慢地，就演變成“舌饞于腹”。饕客們下館子，天上飛的、地上跑的、水里游的，什么稀奇吃什么，哪管什么珍稀動物、保護動物;平常百姓燒菜也普遍以創新為目標了;為了迎合這種趣味，打開電視，各頻道、各時段都有美食節目，主持人總是面色紅潤、嘴泛油光地推薦：“哇，這個菜爽、滑、香，帶著一股淡淡的甜味……”。
添加劑現象也是如此。一開始是為了解決食品流通過程中的保存問題;慢慢地，演變為改良口感和觀感;現在居然演變為用添加劑模擬或者用添加劑生造!所謂用添加劑模擬，比如奶茶，本來應該是紅茶加奶，而“一年賣出三億杯，杯子連起來可繞地球一圈”的奶茶用添加劑直接模擬，一來可以節約成本，二來可以創造出各種各樣的口感吸引消費者。所謂添加劑生造，嚴重體現在兒童零食制造業中，五顏六色、各種形狀、各種口感、各種包裝的零食層出不窮地創造出來，這些食品中添加劑已經成為主料，基本不存在真正有價值的營養成分，只有各種配比、各種品類的添加劑勾兌組合出來的“色香味”，就是為了誘使沒有辨識能力的小朋友成為其忠實主顧。處于長身體階段、最需要營養的小朋友成日受到這些食品的戕害，只能說是現代社會的悲哀。
添加劑泛濫成災，商家有主要責任，消費者也難辭其咎，如果我們不過分追求“視覺”、“味覺”的極大滿足，過最自然、簡單、淳樸的生活，就不會誤食不良商家的誘餌。正所謂“見素抱樸，少私寡欲”。
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