康師傅方便面調查報告
宏觀環境分析：
A：優勢分析
隨著經濟的飛迅發展，生活節奏的加快。各種快餐及方便面隨之而生，其的產生滿足了當前人的生活需求。現在越來越多的人喜歡吃方便面。目前，方便面已成為國際性的方便食品。據初步統計，全球每年方便面的消量為600多億份，而其中大約1/3被中國消費掉了，年人均消費21份。韓國人均消費80余份，日本約50余份，新加坡約30余份。尤此可見我國已成為全世界方便面的生產和消費大國。在當今21世紀，中國的方便面行業得到了飛迅的發展。康師傅集團，作為中國方便面業的佼佼者，通過不斷的研發新的產品，抓住消費的的需求愛好，一步一步的從一個小企業做成一個領導者企業。
當今，越不越多的年輕人都接受了方便面，也喜歡吃了。因為其的便利性大大的滿足了許多的加工作者，還有就是當代的大學生們。可見其市場前景還是相當的可觀的。
但在08年由于受到經濟危機的影響，整個方便面業的市場的銷售量都在下滑，行業價值提升的努力受挫。而我們康師傅集團作為整個中國方便面業的領導者，在些期間仍保持了總量近6%的增長，穩定了全行業的基本步調。這對于我們來說不僅是危，更多的是機。還有更好的是在2010年，全球的經濟更多的是中國的經濟的穩定增長，整個市場環境的改善。行業還是顯示出比較樂觀的一面。各個企業干的可謂是熱火朝天。市場前景是一片大好啊。
B：劣勢分析
隨著生活水平的提高，現在的人越來越關注健康，綠色環保等方面，現在有一個不好的現象，有人會懷疑吃多的方便面對身體是不好了，不健康的，應該盡量少吃或是不吃為宜。
還有些人認為方便面會產生很多的白色垃圾，不利于環保等……
產品本身營銷環境分析：
A：優勢分析
1.市場占有
優勝劣汰是自然界的基本規律，也是市場經濟規律的基本法則，方便面市場同樣在遵循這一普遍的規律。可以看到，全國方便面市場經過幾年的大洗牌后，所剩的基本是有經濟規模、技術含量相對較高、市場占有率較高的企業。而康師傅集團作為行業的領導者，市場占有率達到47.8%以上，幾乎占據了整個市場的一半。
2.產品種類
“康師傅”方便面一直堅持以真才實料為基礎，并特別關注各地消費者不同口味變化以及需求，以“康師傅”系列產品為首，現已延伸到：面霸120﹑料珍多﹑新面族﹑巧玲瓏﹑勁拉面﹑亞洲精選﹑福滿多﹑好滋味﹑小虎隊等多種系列產品來滿足各類消費階層的需求，通過高，中，低檔的結合，有效的迎合了各個層次的需求。
3.產品包裝及設計
目前從市場上的情況可以知道，產品的包裝形式不一，各式各樣，滿足了不同的消費群體。還可以知道，市場上康師傅方便面多以“紅燒”系列為主，占據了整個康師傅集團方便面的主導地們位。有桶裝的也有袋裝的。別外從其包裝形式上看，單從包裝上就可給人以充分的食欲。這不僅體現了康師傅集團一貫以來對于中國消費者心態與口味充分把握，也可看出康師傅集團在包裝上通過各種方式將“方便面”與“消費者的喜好及口感受”掛鉤，迎合不同消費者，這點是非常重要的。再者加之社會流動性的加大，引起桶裝面需求的增加，這點也使廣告有了更多的創意空間，及良好的廣告互動，賦予了其包裝更廣泛的實用情境及更多的象征意義。
4.產品的的分銷渠道
從現在的市場情況得知，康師傅方便面到外都可看得到，但在農村方面則相對較弱。對于大城市，不僅是在大商場，更多的是在小商場，超市，及各種小賣部都可看到我們的方便面。據資料得知：在09年12月康師傅方便面在城市市場占有率已拉升至50%多，幾乎占據了整個城市市場的半壁江山。現在我們要做的是在農村市場，加大對農村市場的占有率。
B:劣勢分析
1. 對于現在的方便面市場上，出現了眾多的中小企業，對我們構成了眾大的威脅。她們多是定位于中低層消費者，價格便宜，吸引了許多的中低層消費者。占去了20%的市場。
2. 現在的農村市場也是一個不可忽視的，目前我們在農村市場的占有率還很薄弱，中國70%的人在農村。這點是不容忽視的。
3. 產品分銷渠道要更加的社區化，人性化。同時要從各個中間商搞好關系。
消費者分析：
A.目標消費對象
據有關數據得知：現在的消費群體多為年輕人，年齡在15—30歲之間。其中有中學生，大學生，還有剛開始工作的人，對于學生這些人比較感性，從不會去對于吃花過多的時間，吃的多是追求一時的快感新鮮刺激時尚等因素。而對于剛開始工作的人來說。這大大滿足這因時常加班帶來的不便，不用花過多的時間。具體特征如下：
1.透視購買者：男性、年輕人居多
2.男性略多于女性，年輕人多于年老者
3.單身和學生群體消費欲望最高
4.消費者生活態度：喜歡流行和時尚
B.消費者購買行為分析：
需求：有需求才會有市場，一切的消費行為都要建立在需求上的。按馬斯洛的分析可將人的需求分為五個層次：生理，安全，社會，自尊，自我實現的需求。而對于方便面這個作為一種副食產品，可有可無的一種食品。我們要做的是更多的廣告刺激，賦予其一種內在精神含義，再一個就是把品牌做大做強。
動機：有需求才會有動機，有了動機才會有后來的行動。消費者有這方面的動機之后，才會去觀注這方面的信息。才會去主動收集，去了解，作為一個企業，我們要建立與消費者通暢的信息傳輸渠道。包括企業的觀方網站，及時發布有關產品的最新動態。別外消費者在購買時會有多方面的考慮。比如價格，包裝，品味，品牌等方面去考慮。再此我就不多說了，前面已經涉及了這方面的分析……
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