咖啡禮儀 那些你必須知道的事兒

咖啡禮儀 那些你必須知道的事兒

此刻，你在享用咖啡嗎？是不是因為剛泡好的咖啡太熱，正在賣力地試圖吹涼它呢？是不是正在習慣性地用你的咖啡匙一口口往嘴里送咖啡呢？ 是不是左手一口點心，右手一口咖啡，怡然自得地享受呢？不得不告訴你，這樣喝咖啡的你已經闖進了喝咖啡時的禮儀“禁區”。走出“禁區”，也許你會覺得喪失了原先自由自在地喝咖啡的暢快。但是，唯有如此，你才成為一個真正懂咖啡、了解咖啡的人。

咖啡禮儀 那些你必須知道的事兒

咖啡禮儀

杯碟的使用

盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方。飲咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時，不要發出聲響。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

怎樣拿咖啡杯

在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

怎樣用咖啡匙

咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來。不能用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

怎樣給咖啡加糖

給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。

咖啡太熱怎么辦

剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。

喝咖啡與用點心

有時飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則應放下咖啡杯。

用嘴吹涼咖啡不夠文雅

咖啡趁熱喝才好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動作。

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