中醫(yī)養(yǎng)出烏黑亮麗方法

時間：2024-07-20 12:17:07 好文

　　不少人發(fā)現(xiàn)自己生了白發(fā)，并且在逐漸增多，為此焦慮。看過醫(yī)生后效果也不明顯，來試試傳統(tǒng)中醫(yī)，它根據(jù)其原因從根本上改善和治療白發(fā)癥。

　　缺銅鐵或維B，易引起少白頭

　　缺乏蛋白質(zhì)和高度營養(yǎng)不良是早生白發(fā)的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導致白發(fā)。近年來科學家研究發(fā)現(xiàn)，微量元素與頭發(fā)的顏色有密切關系。因此在飲食上應注意多攝入含有鐵和銅的食物，注意糾正營養(yǎng)不良。含鐵多的食物主要有動物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏脯干和干豆類。

　　醫(yī)學研究證實，長期飲食缺乏維生素B1、B2、B6等也是造成少白頭的一個重要原因。應增加富含B族維生素豐富的全谷類、豆類、干果類、動物肝、心、腎、奶類、蛋類和葉蔬菜等攝入。

　　中醫(yī)認為：多吃深色食物對頭發(fā)有益

　　少白頭主要是由于肝腎不足、氣血虧損所致，有“發(fā)為血之余”，“腎主骨，其華在發(fā)”，主張多吃養(yǎng)血補腎的食品以烏發(fā)潤發(fā)。

　　主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、黑芝麻、核桃等；蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛、羊、豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。總之，凡具有深色（綠、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭發(fā)色澤的保健有益。

　　治療白發(fā)癥的傳統(tǒng)驗方

　　黑芝麻粉、何首烏粉各150克。將藥墨粉加糖適量，煮成漿狀，開水沖服，每晚1碗。本方半年后可使白發(fā)轉灰，灰發(fā)轉黑。

　　生地、制首烏各5克。將藥以開水沖泡，每日代茶飲，連服數(shù)月。

　　黑芝麻10克，何首烏、核桃仁各3克。將3味藥在鐵鍋內(nèi)炒熟后吞服，上述量為1劑，每天服1劑，連服3個月。

　　養(yǎng)顏生發(fā)湯

　　原料：核桃仁50克，白芨30克，茯苓50克，黃豆30克，芡實20克，豬瘦肉60克。

　　做法：將上料洗凈，豬瘦肉切小塊，同放人沙鍋內(nèi)，加清水適量，煎至豬瘦肉熟爛為止。飲湯，吃豬瘦肉。每天1料。

　　功效：補益脾腎、美顏健體。用于脾腎虧虛及年老體虛、容顏憔悴。

　　首烏雞

　　原料：雞肉500克，何首烏50克，筍丁50克，料酒、味精、精鹽、醬油、淀粉、花生油各適量。

　　制作：

　　1.將首烏放沙鍋內(nèi)，加適量水煮好，潷出煎汁備用;將雞肉洗凈，切丁放入碗中，加入料酒、精鹽、味精、淀粉上好漿備用。

　　2.炒鍋加花生油燒熱，將漿好的雞丁下油鍋內(nèi)氽炸，熟后倒入漏勺備用。

　　3.鍋中留少許底油，加入雞丁、料酒、精鹽、筍丁、醬油、首烏汁，快速顛炒，入味后用濕淀粉勾芡，加味精，出鍋裝盤即成。

　　特點：雞肉熟爛，味鮮香，稍有首烏味。

　　說明：雞肉有溫中、益氣、補虛的作用。它還含有豐富的維生素，有潤膚作用。何首烏可滋補肝腎、烏須發(fā)、悅顏色、延壽命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使頭發(fā)烏黑油亮，容顏白里透紅，顯得漂亮年輕。

　　玻璃核桃仁

　　原料：核桃仁250克，白糖、花生油各適量。

　　制作：

　　1.核桃仁放開水中泡至內(nèi)皮發(fā)軟時，剝?nèi)ィ俜湃敕兴佒徐桃幌拢瑩瞥鰹r水。

　　2.炒鍋放花生油，燒至四成熱時，放入核桃仁炸至漂起時撈出，控油。

　　3.鍋內(nèi)留少許底油，燒至五成熱時放入白糖攪炒，待糖溶化起小泡時，倒入核桃仁，顛翻拌勻，使糖勻布于核桃仁上，隨即倒入盤中用筷子逐個撥開，晾涼即可食用。

　　特點：核桃仁酥脆適口，甜潤香醇，可佐餐，也可作零食吃。

　　提示：掌握火候，不可炸糊。

　　說明：核桃仁含脂肪40%-50%，主要為亞油酸甘油脂。還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素E等。《開寶本草》說：“常食核桃，令人肥健，潤肌、黑須發(fā)。”唐代醫(yī)學家孟洗說核桃仁能“通經(jīng)脈，潤血脈，黑須發(fā)”。核桃仁是很好的烏發(fā)健美、強身的食品。

【中醫(yī)養(yǎng)出烏黑亮麗方法】相關文章：