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        30種普洱茶葉底

        時間:2024-10-08 04:25:25 好文

        30種普洱茶葉底

          鑒別普洱茶的優劣有著一套很系統的方法,但是比較繁雜冗長。今天,就向各位茶友介紹一種通過葉底鑒別普洱的辦法,簡單易懂,也一目了然。

        30種普洱茶葉底

          眾所周知,葉底可以傳達出普洱茶的用料的優劣、工藝的好壞,這直接影響到普洱茶的好壞。下面就帶大家一起來看下30種常見的普洱茶葉底。

          1.優質的古樹頭春,葉底肥厚且飽滿

          2.革質感明顯,葉脈粗獷且有質感,表明已有相當長的樹齡

          3.轉化較完美,葉面起了蛤蟆皮,暗藏茶葉活力

          4.此乃老樹新芽

          5.大樹料的柔軟質地

          6.很明顯的野放易武茶的特征

          7.標準的混雜雨水料,帶有雜味,水薄而寡

          8.此乃臺地料,有高溫烘青之嫌疑

          9.易武茶,香、柔、微甜是其主要特色

          10.厚實的大樹料,有著較高的耐泡度

          11.秋茶也,初泡平淡,但后勁有力,水路粗,生津不錯

          12.標準的雨水料,淡薄,乏力,香弱,毫無吸引力,不如喝水

          13.標準的紅變葉,雜甜味,不利于后轉化

          14.恐怖的劣茶,太可怕了

          15.明顯的生熟劣質拼配,滋寡而湯濃,雜味過于沉重。一言以蔽之:爛

          16.熟茶7572,可看出特別的拼配料。活力及油光感這兩點是好茶的特征

          17.優質熟茶,沒錯,這就是活力的外在表現

          18.灼傷的葉底,常常伴隨著過重的雜味,顯然已失去后轉化能力

          19.雜質過多了,煙焦味產生條件之一,這種茶少喝,對人體不利

          20. B貨葉底,尾水有回甘,喉燥感強烈,特別劣質

          21.一眼就看出是野放料,粗老嫩幼齊集一身,滋感較有力度,口感較豐富

          22.這是大樹料常見的輕微紅變現象,在普洱茶里也還算正常

          23.標準的頭春臺地料

          24.來路不明的原料壓成餅狀以次充好,冒充高檔普洱茶

          25.這是出現高溫香后葉底灼傷過的茶葉。呈綠茶化滋味,后續轉化值得懷疑

          26.正常存放的88青,可見葉底仍有活力

          27.廖福散茶(越南菁)

          28.二十多年的優質陳茶,葉底厚實

          29.此乃“號級散茶”,這是用鐵壺煮三壺水后的葉底

          30.轉化尚可的香港倉

          要提醒各位茶友的是,觀察葉底一定要將沖泡過的茶葉導入專門的葉底盤,注意拌勻、鋪平、不能有褶皺。如果實在看不清,可以將葉底用清水漂洗,讓葉底浮在水中,這樣可以觀察的更為仔細。

          優質普洱茶的葉底特點:

          1、芽頭和幼嫩葉片含量多

          2、長、短、粗、細較均勻

          3、斷碎少,無碎末

          4、色澤嫩黃帶乳白色或黃綠色,且無“花雜葉”

          5、葉質柔軟,不硬翹

          6、不能有非茶物質混入其中

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