怎樣喝粥才養(yǎng)生
粥可以提供人體比較容易吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且再夏季還有降暑的作用。尤其是女人更加應(yīng)該常喝粥，還可以達(dá)到養(yǎng)顏美容的目的，不過(guò)前提是你得會(huì)喝粥，只有喝對(duì)粥，粥的美容養(yǎng)生功效才會(huì)發(fā)揮出來(lái)。
那么，女人喝粥養(yǎng)生時(shí)需要注意哪方面的事情呢？
一、適時(shí)適量
注意喝粥的正確時(shí)間和量，喝粥也有個(gè)最佳時(shí)間，一般三餐均可食用，但以晨起空腹食用最佳。年老體弱，消化功能不強(qiáng)的人，早晨喝粥尤為適宜。喝粥時(shí)不宜同食過(guò)分油膩、黏滯的食物，以免影響消化吸收。
值得注意的是，五谷雜糧雖然有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食療功效，但也不宜過(guò)量食用，以免引起身體不適，如腹脹。
二、不宜食用太燙的粥
跟喝湯的原理是一樣的，常喝太燙的粥，會(huì)刺激食道，容易損傷食道黏膜，引起食道發(fā)炎，造成黏膜壞死，時(shí)間長(zhǎng)了，可能會(huì)誘發(fā)食道癌。
三、不宜食生魚(yú)粥
生魚(yú)粥就是把生魚(yú)肉切成薄片，配以熱粥服用。很多南方人，特別是沿海一帶喜歡這種吃法。生魚(yú)粥多用鯉魚(yú)的鱗片或肉片，這些生魚(yú)肉中有對(duì)人體有害的寄生蟲(chóng)，人食用后，寄生蟲(chóng)進(jìn)入人體，由腸內(nèi)逆流而上至膽管，寄生肝膽部位，會(huì)引發(fā)膽囊炎或?qū)е赂斡不?。所以，最好少食生魚(yú)粥，可以將魚(yú)片做熟了配粥食用，味道同樣很鮮美。
四、孕婦不宜食用薏米粥
薏米粥雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，食療效果佳，但并不適合孕婦食用。因?yàn)檗裁字械霓裁子陀惺湛s子宮的作用，孕婦食用對(duì)自身和胎兒都不好。
愛(ài)喝粥的人，尤其是女性，特別要注意以上四點(diǎn)注意事項(xiàng)。同時(shí)，小編也準(zhǔn)備了4款最佳養(yǎng)顏粥推薦給各位女士。
一、玫瑰花粥
制作方法：熬玫瑰花粥，最好采用經(jīng)過(guò)脫水處理的尚未開(kāi)放的小小玫瑰花蕾，所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都“含苞”在尚未開(kāi)放的花蕾中。用新鮮粳米熬制成粥，煮熟后加入適量的玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時(shí)，即可食用。
功效：長(zhǎng)期食用玫瑰花，不僅可使人擁有清新體香，還可促進(jìn)血液循環(huán)，使膚色紅潤(rùn)、美麗。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊仯蛊つw更加細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對(duì)情緒方面有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
二、菊花粥
制作方法：將新鮮粳米100克熬粥，待粥將熟時(shí)放入菊花5～10克，再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃，氣味清香。
功效：我國(guó)古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，就有“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的詩(shī)句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維生素等物質(zhì)，可抑制皮膚黑色素形成、活化表皮細(xì)胞，有很好的美容護(hù)膚作用，也稱其為“延年益壽之花”。菊花還具有散風(fēng)熱、清肝明目、解毒等功效，經(jīng)常服用還可防治風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛等病，對(duì)高血壓患者還有降壓的作用。
三、杏花粥
制作方法：將新鮮粳米熬粥，待粥將熟時(shí)放入杏花5～10克，再用文火煮10分鐘左右即可。
功效：杏花具有補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)通絡(luò)、美容養(yǎng)顏的作用。將杏花熬粥服用，可以借米谷助其藥力，讓腸胃充分吸收其內(nèi)含抑制皮膚細(xì)胞酪氨酸酶活性的有效成分，以預(yù)防粉刺和黑斑的產(chǎn)生。
四、荷花粥
制作方法：用粳米100克煮到將熟時(shí)，放入已清洗干凈的荷葉和荷花，再煮10分鐘左右即可食用。粥色碧綠微亮，令人食欲大開(kāi)。
功效：荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑寧神的作用，不失為鎮(zhèn)心益氣，養(yǎng)顏輕身的美容佳品。常服荷花粥，能改善面部油脂分泌旺盛、減輕痤瘡，使面色紅潤(rùn)、容光煥發(fā)。
怎樣喝粥才養(yǎng)生？健康食之的粥最養(yǎng)生。粥雖然有益，但也不能多吃，如果頓頓喝粥，很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，而且，不同的粥有不同的作用，人們務(wù)必做到“對(duì)癥喝粥”。
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