夏季防暑必吃的養生粥

時間：2024-06-13 21:27:53 好文

關于夏季防暑必吃的養生粥

　　1：山藥枸杞養生粥

關于夏季防暑必吃的養生粥

　　所需材料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小蔥。

　　制作方法：

　　①、將大米放入水中浸泡半小時，同時將準備好的山藥洗干凈后削皮切塊放在一邊備用；

　　②、把提前浸泡好的大米放入鍋中，放入五杯水煮開，等水開后就改成小火慢熬成粥狀，再依次加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。

　　2.五谷養生粥

　　所需材料：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。

　　制作方式：

　　①、將準備好的蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁等洗干凈后放入水中浸泡大概兩小時左右，再把桂圓去殼，紅棗、粳米等洗干凈后備用；

　　②、將剛準備好的材料都一起放入高壓鍋中，放入1500ml的水蓋蓋壓閥，等到大火噴氣后再關火關火。待氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關火。這樣三次后就可以食用了；

　　③、如果是喜歡吃甜食的人群，則可以在吃的時候稍微加點糖，但在加糖的時候要注意最好是放紅糖，這樣才更具有補血益氣的效果。

　　一年一度的高考又臨近了。不少考生的家長真成了熱鍋上的螞蟻，不知道該讓孩子吃啥才好。如何科學地安排好孩子臨考期間的一日三餐，孩子怎樣吃才能保證有一個最佳的身體狀況呢？

　　為方便家長安排考生的飲食，我們特別制定了七天營養食譜，供大家參考。家長可以根據食譜安排孩子的飲食，也可以在此基礎上有所創新。

　　高考前第7天：

　　早餐：牛奶（1杯）、小籠包、醬黃瓜。

　　中餐：米飯、蔥油鱖魚、清炒空心菜。

　　晚餐：米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯。

　　晚上加餐：面包+水果。

　　高考前第6天：

　　早餐：豆腐腦、肉丸、香蕉。

　　中餐：米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香干。

　　晚餐：米飯、白斬雞、蘑菇。

　　晚上加餐：餅干+現榨果汁。

　　高考前第5天：

　　早餐：酸奶、饅頭、鹵水花生米。

　　中餐：米飯、生炒鴨塊、炒白菜。

　　晚餐：米飯、蟹黃蛋、麻婆豆腐、骨頭海帶湯。

　　晚上加餐：八寶粥+水果。

　　3：桂圓粟米粥

　　所需材料：桂圓肉15克，粟米100—200克。

　　制作方式：

　　①、將準備好的桂圓肉洗干凈后和粟米一塊放進鍋中煮；

　　②、先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。

　　4.生姜大棗粥

　　所需原料：鮮生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大棗2—4枚。

　　制作方式：

　　把準備好的生姜洗凈后切碎，和米、棗等一同放入鍋中煮成粥。生姜大棗粥具有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但對于體質陰虛以及孕婦最好不要食用。

　　5.牛肉板栗養生粥

　　所需材料：糯米，黃米，燕麥與牛肉，板栗，紅棗，香菇，胡蘿卜。

　　制作方式：

　　①、把牛肉，板栗，香菇，胡蘿卜等都切成丁狀，并且放在盤中備用；

　　②、將切好的牛肉丁放入鍋中燒開，等到煮出血水后再，撇去浮沫；

　　③、把所有切成丁狀的材料都倒入牛肉鍋中，并且蓋上鍋蓋后煮大約十五分鐘左右；

　　④、待高壓鍋冷卻后，開蓋，將糯米，黃米，燕麥倒入鍋內，上蓋繼續煮至高壓鍋上汽5分鐘即可關火。

　　夏季防暑是大家都非常關注的問題，除了這些養生粥以外，夏季防暑的食物還有很多。但小編要提醒，在夏季吃冷飲防暑的時候特別要注意個度，這些冷飲如果過量食用的話除了會出現腸胃不適之外，同時也會造成中暑等情況。

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