紫菜豆芽湯怎么做

時間：2024-08-08 09:24:36 賽賽學人智庫

紫菜豆芽湯怎么做

　　紫菜中具有豐富的鐵元素，平時大家在做湯的時候都會用它來做配料，調理顏色和味道，而豆芽是蔬菜，一般情況下都是用來炒成一盤下酒菜的，很少有人會在做湯時用到它。以下是小編整理的紫菜豆芽湯怎么做，歡迎閱讀。

　　紫菜豆芽湯怎么做

　　紫菜豆芽肉末湯，是由紫菜和瘦肉、豆芽做成的湯，不僅能保護兒童視力，對骨骼和神經系統發育也極為有益，在冬季食用，也溫潤心脾哦

　　紫菜豆芽肉末湯，是由紫菜和瘦肉、豆芽做成的湯，不僅能保護兒童視力，對骨骼和神經系統發育也極為有益，在冬季食用，也溫潤心脾哦，下面不妨就跟袋鼠媽媽一塊去看看這道幼兒食譜的做法吧！

　　紫菜豆芽肉末湯，紫菜湯的做法

　　食物原料：

　　紫菜15克，豆芽100克，瘦肉80克，蔥花少許，姜絲4克

　　鹽、味精、香油、淀粉、生抽各適量

　　制作方法：

　　1、紫菜泡開洗凈，豆芽洗凈;

　　2、瘦肉洗凈后剁成末，用淀粉和生抽拌勻腌漬一會;

　　3、將水放入鍋中，水沸后放入姜絲、紫菜、肉末和豆芽，煮至熟后加入鹽和味精調味;

　　4、出鍋前撒上蔥花，淋上香油即可。

　　食譜類別：

　　1歲半寶寶食譜

　　袋鼠媽媽營養經：

　　紫菜含有豐富的碘、鈣、蛋白質、維生素A及其他礦物質。

　　學習是一件永無止盡的事情，無論是在課堂工作職場上甚至是生活中，都需要我們不斷的學和進步。因此，小編建議大家不妨趁著空余的幾分鐘，用心學習一下制作步驟，然后，一步一步學著做一番，對于家里的幼兒是很有好處的。其中還可以添加一些綠色青菜，增加營養物質。

　　紫菜豆芽湯做法

　　食材

　　豆芽 200克

　　紫菜 15克

　　雞蛋 1個

　　姜片 2片

　　香蔥 2根

　　歐芹碎一小撮

　　白芝麻一小撮

　　太太樂鮮貝露 2-3勺

　　生抽 1小勺

　　鹽適量

　　蝦油一小勺

　　小尖角 2個

　　步驟

　　(1)準備食材

　　(2)尖椒切圈，香蔥切蔥花，生姜切片

　　(3)我用的是之前做好的蝦油，沒有可以用幾個蝦頭和一小勺油現煸，也可以用其他油代替

　　(4)煸香蔥花姜片

　　(5)放入豆芽炒出水

　　(6)加入太太樂鮮貝露調味汁、鹽和胡椒粉調味

　　(7)加足量水沒過豆芽

　　(8)再放一勺生抽和香油煮開

　　(9)放入紫菜

　　(10)加入雞蛋

　　(11)雞蛋煮熟后放入紅椒圈和蔥花

　　(12)出鍋盛盤后撒少許歐芹碎和白芝麻

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