術后如何進補比較好？
現在的人們如果想修復身體的傷、身體里的病毒體或者移植器官等都要以手術刀、剪子、針等器械在人的身體進行操作，這種治療方式叫做手術。當然人們在手術以后身體都會很虛弱，就要休息飲食方面了，合理飲食是助于快速恢復的關鍵，那么小編就介紹幾種手術后快速恢復的好方法。
宜食食物
1、多吃新鮮的蔬菜和水果；多吃一些肉類；多吃含蛋白質的食物。
2、多吃新鮮的蔬菜和水果，因為蔬菜水果富含維生素C，而維生素C可以促進傷口愈合。蔥、辣椒、韭菜除外，因為容易引起感染，不利于傷口愈合。
3、多吃一些肉類，但獐肉除外，因為肉類含有脂肪。因為脂類的缺乏會導致傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定益處。
4、適當吃些含有糖分的水果。如：甘蔗、蘋果、梨子等水果，最好的當季的。
5、多吃點牛奶、雞蛋、瘦肉等含蛋白質的食物，飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機會。
忌食食物
1、忌食海腥發物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。如：竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦等。
2、忌食辛辣刺激性食物。
3、忌食油膩類的食物。
通過以上的內容，大家是不是了解的差不多了呢？知道在手術以后怎么吃可以更好的恢復健康了嗎？手術以后一定要吃多含蛋白質的食品，這樣就會好的更快的，不要吃海里的東西、刺激的東西、辛辣的食物，以上內容就是小編分享給大家的了。
探望術后病人買什么
1、豬蹄，豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。缺鋅會使纖維細胞功能下降。多補充膠原蛋白能促進傷口愈合的速度。
2、鱸魚，鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
3、乳鴿，鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養成份，對調節人體大腦神經系統，改善睡眠，增進食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理并強壯身體，有著特殊的食療作用。
4、海帶，海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血癥也有止血效能。
5、木耳，黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時含有豐富的鋅。
6、苦瓜，苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強巨噬細胞的吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲，健脾開胃，有利于傷口恢復。
7、西紅柿，西紅柿可防止血栓，番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結；還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，對傷口愈合有利。
8、蜂蜜，喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。
9、黑豆，黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術后體虛血缺患。
10、虹鱒魚，原產美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進傷口愈合的食品。
術后病人傷口愈合的營養素
與傷口愈合有關的微量元素有銅和鋅，維生素類有維生素A、維生素C和維生素E等。這些物質在人體內雖然都有一些貯備，還能進行調節，優先供應傷口的需要，一般不致缺乏。但是，外科病人需要維生素C的量，大大超過平時，病人的食欲不佳，進食較少，也會造成供不應求。
1、鋅：缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶、豬皮、豬蹄等食物中。
2、脂肪：脂類的缺乏會導致傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定益處。
3、葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
4、蛋白質：飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
5、維生素A：能夠促進傷口愈合。它主要存在于魚油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。
6、維生素C：可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中，大棗、新鮮辣椒是維生素C的寶庫。
手術后不能吃什么
1、果品類
主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
2、海腥類
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹等，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、食用菌類
主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
5、禽畜類
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白后出現病態反應。
6、其他
此外，屬于發物的還有獐肉、腐乳及蔥、蒜、韭菜、荊芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣調料等，酒、醋等刺激性大的飲料也盡最大可能不喝不用。
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