面包創業計劃書
創業計劃是創業者叩響投資者大門的“敲門磚”，一份優秀的創業計劃往往會使創業者達到事半功倍的效果。整理了關于面包的創業計劃書，一起來看看吧！
項目分析
1、經營品種：面包店經營面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產品定位：定位于白領，小區居住人員，月收入3500元以上的消費人群。
3、產品價格：單個面包平均價格在3、5元/個左右。
4、經營方式：現烤現賣，性價比高，有一定的競爭力。
5、優勢分析：現烤現賣，色香味俱全，能吸引消費者。可自主開發一些拳頭產品、特色產品，增加銷售量。
6、劣勢：面包師傅流動性大，穩定性不強，會導致產品質量不穩定；選址在白領多的地方，上下班集中的地方，房租較高。
市場分析
1、市場總量：當地（廣州）面包市場占早餐市場20%左右，我們能在面包市場占30%左右。
2、需求分析：白領，小學生。
3、市場定位：中端。
4、當地經濟水平能接受產品。
5、競爭對手有高價格高品質產品，應對方法：加強產品品質及口感，推出幾個招牌產品，并且性價比要高。
基本條件及可行性分析
1、個人具備創業相關知識和銷售知識。
2、個人有7年面包從業經驗，可努力打造產品的核心競爭力。
3、熟悉進出貨渠道，有一定的人脈，有成本優勢。
階段目標
1、長期目標：一個連鎖面包店。
2、中期目標：開三家店有贏利并能控制好的面包店，實行標準化、模式化。
3、短期目標：開一家自己品牌的面包店。
運行方法
1、好的營銷策略。
2、特色服務，特定拳頭產品實行定時免費品嘗。
3、售后服務。
服務
1、客人來時始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務分析
一、投資費用
：1、設備費4萬元；
2、租金3000-8000元左右；
3、裝修費3萬元左右；
4、進貨額2萬元；
5、流動資金2萬元左右。共計：10萬元左右。
二、成本核算
以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，共計：11500-18500元。
利潤預估（以月計算）
1、成本總額：15500元左右。
2、銷售毛利：21000元左右。
3、純利潤：5500元左右。
風險的評估以及預防
1、針對可能在中途營運中出現師傅跳槽現象，設計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發放，余下的半年后發放。
2、讓員工穩定下來，采取工資+提成+績效獎+全勤獎，表現最佳獎等方式，讓員工有歸屬感。
3、如果出現虧損，想方設法提高銷售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下，就趕緊把店轉讓，把設備轉移到其他店或變賣以減少損失。
[面包創業計劃書]相關文章：
1.syb面包店創業計劃書
2.面包店創業計劃書
3.面包店的創業計劃書
4.2017面包店創業計劃書
5.DIY面包店創業計劃書
6.開面包店創業計劃書范文
7.syb面包店創業計劃書優秀范文
8.最新面包店創業計劃書范文
9.面包店創業計劃書模板
10.面包店創業計劃書（完整版）
【面包創業計劃書】相關文章：
茶樓創業計劃書范文03-27
創業計劃書寫作步驟09-26
體育用品創業計劃書03-26
小企業創業計劃書參考范文01-01
花卉種植創業計劃書（精選10篇）07-24
服裝公司創業計劃書（精選8篇）06-06
餐飲創業計劃書（通用12篇）07-16
小型超市創業計劃書范文（精選6篇）10-13
手工坊創業計劃書（通用6篇）06-08
培訓機構創業計劃書（通用5篇）10-17