紅燒草魚(yú)的做法圖解

紅燒草魚(yú)的做法圖解

　　紅燒草魚(yú)是一道四川省的傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系中的家常菜，其特點(diǎn)是香辣爽口，色鮮味濃。為大家提供了紅燒草魚(yú)的做法，一起來(lái)看看吧！

　　紅燒草魚(yú)的做法步驟

　　1.草魚(yú)處理好洗凈控水，輔料備好

　　2.把草魚(yú)一分為二身上改花刀

　　3.油下鍋到八成熱以上，看鍋里冒青煙來(lái)判斷，注意安全魚(yú)身上有水分容易蹦出油來(lái)一定要小心，魚(yú)煎至兩面金黃即可

　　4.即可放輔料

　　5.鹽，十三香，老抽

　　6.然后加清水如圖所示

　　7.蓋上鍋蓋燉煮湯汁減少魚(yú)香撲鼻即可關(guān)火，大概20分鐘到半個(gè)小時(shí)，可用中火或大火，根據(jù)情況

　　8.最后出鍋裝盤(pán)撒上蔥花，美美得享用吧

[紅燒草魚(yú)的做法圖解]相關(guān)文章：

1.紅燒桂魚(yú)的做法圖解

2.紅燒魚(yú)的做法圖解

3.紅燒全魚(yú)的做法圖解

4.紅燒刀魚(yú)的做法圖解

5.紅燒鯽魚(yú)的做法圖解

6.紅燒魚(yú)的做法大全圖解

7.紅燒草魚(yú)的家常做法

8.紅燒鯉魚(yú)的做法

9.鯽魚(yú)的腌制方法以及紅燒鯽魚(yú)的做法圖解

10.紅燒小黃魚(yú)的做法

【紅燒草魚(yú)的做法圖解】相關(guān)文章：

紅燒腔骨的做法06-08

紅燒茄子的做法06-02

紅燒茄子蓋飯的做法04-23

簡(jiǎn)單紅燒茄子的做法04-23

高壓鍋紅燒牛排的做法01-06

家常豆腐的做法06-07

早餐的家常做法04-09

西紅柿菠菜湯的做法03-26

柚子茶的做法03-10

上湯蘆筍的家常做法04-24