美食節(jié)會(huì)展活動(dòng)策劃書
一、活動(dòng)主題：美食溝通你我，共享快樂生活!
二、主辦單位：##學(xué)生會(huì)
三、活動(dòng)意義：豐富大學(xué)生的人文生活，促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化，挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化，加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì)、引進(jìn)市場!
四、報(bào)名工作：
報(bào)名時(shí)間：10月25日中午12：30組織召開全院生活委員會(huì)議
報(bào)名要求：每班限報(bào)一組，每組2-4人，每小組推選出一名組長，報(bào)名表填寫好組長的聯(lián)系方式。
報(bào)名截止時(shí)間：于10月27日下午16：00—17：00之間交到##217，逾期作廢。
五、活動(dòng)內(nèi)容安排
1、(地點(diǎn)：北校區(qū)籃球場)11月2號(hào)下午16~19點(diǎn) ：開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、(北校區(qū)籃球場) 11月3號(hào)8~14點(diǎn)：美食展銷會(huì)。
11月3號(hào)16~18點(diǎn)：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號(hào)19~21點(diǎn)：“咱也來做菜”自娛自樂篇。
3、(獨(dú)家贊助店)11月4號(hào)11~13點(diǎn)：美食交流會(huì)。
六、“美食節(jié)”開幕式
1、 播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場.
2、 迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.
3、 主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動(dòng)初衷，宣布此屆的主辦方、獨(dú)家贊助商、贊助商以及活動(dòng)相關(guān)的組成單位(包括：初賽評(píng)委、決賽評(píng)委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。
5、 《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時(shí)，主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動(dòng)到執(zhí)行的過程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動(dòng)的安排,附帶說明3、4號(hào)的安排。
6、 現(xiàn)場展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》。總務(wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅(jiān)持的方向.
7、 系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié) ”現(xiàn)在開始，剪彩、鳴鞭炮。
七、比賽安排：
1、 第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。
2、 第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。(洗、備料等，但是不能有切/包/做的工序)
3、 “御廚爭霸”賽的作品擺放在評(píng)(品)行席上，并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評(píng)委開始品嘗，打分。觀眾品嘗。
4、 主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會(huì)在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。
5、 工作人員清理“灶臺(tái)”。
6、 第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評(píng)判結(jié)束。
7. 主持人宣布 最后結(jié)果。
八、活動(dòng)結(jié)束
1、 工作人員慶功宴(由主辦單位自費(fèi))。
2、 共譜美好心聲，與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。
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