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        有機農業的發展前景如何?

        時間:2024-06-13 09:41:53 學人智庫

        有機農業的發展前景如何?

          有機農業是一種完全不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和家畜飼料添加劑的農業生產體系,是可持續的農業生產方式和生產體系。

          從市場銷量來看,雖然有機食品只占全球全部食品銷售量的5%不到,但不可否認的是,有機農業已經成為農業領域發展最為活躍的板塊。

          有機農業長期來看前景偏好,但是在中國市場,仍然有很多現實問題,會增加有機農業短期內的變數。

          如今,有機農業已經成為企業家最熱衷的農業投資領域,不僅吸引了張同貴這樣科班出身的投資者,也吸引了大批的“跨界”企業家,比如柳傳志、丁磊、劉強東和王健林等。 如此多的資本和企業家投身有機農業,那么有機農業的前景究竟有多誘人?

          主要制約我國有機農業發展的有三個環境因素,即:水、空氣、土壤,中國的環境越來越惡劣。據國土資源部統計表明,中國耕種土地面積的10%以上已受重金屬污染。此外,中國耕地面積占世界不到10%,化肥施用量卻占了世界的近1/3,土壤污染已經日益嚴重。

          但有機農業的發展不但能緩慢改造土壤污染問題,相應幾十年的循環改造空氣與水也都會有相應的改變,因而發展有機農業仍是長久之計。與其他產業一樣,中國的標準制定并不處于劣勢。但中國有機產業剛剛起步,配套環節仍然不完善,涉及到的管理部門仍然眾多,按照有機產業標準的全程監管標準,實際上是各管一段。

          據前瞻產業研究院發布的《2014-2018年中國有機農業深度調研與投資戰略規劃分析報告》預測顯示:全球有機食品市場1990年開始發展,到2010年達到近600億美元的市場,幾乎是2000年的3倍,勢頭兇猛。下一個10年,全球有機食品銷售額將會以一個稍緩的速度增長。

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