飲食補鈣的注意事項_孩子吃什么食品補鈣

時間：2024-09-21 18:44:21 學人智庫

飲食補鈣的注意事項_孩子吃什么食品補鈣

　　孩子處在長身體的階段，一定要保證體內鈣的攝入量，這樣才能促進骨骼生長。媽媽們在日常生活中就要注意了，多研究研究食譜，注重孩子營養搭配。下面是CNrencai小編收集整理的飲食補鈣的注意事項_孩子吃什么食品補鈣，歡迎閱讀參考!!

飲食補鈣的注意事項_孩子吃什么食品補鈣

　　飲食補鈣的注意事項

　　要養成營養均衡的飲食習慣。中國營養學會推薦每日鈣的攝入量為800毫克，一般每天喝1～2杯牛奶，吃些豆制品等，基本可滿足日常所需，如需額外補鈣，也要在均衡飲食的基礎上補。

　　補鈣同時注意補維生素D，它有助于促進鈣吸收，但要咨詢醫生，因為每個人需要補充鈣和維生素D的劑量不同。中國營養學會推薦成年人每日維生素D的攝入量為200個國際單位。

　　堅持鍛煉和常曬太陽也是補鈣的.好幫手。運動對維持骨密度十分重要，每天至少運動半小時可延緩骨量流失，快走、慢跑、騎自行車等都是不錯的選擇。建議每天至少曬半小時太陽，陽光中的紫外線可以幫助身體合成維生素D，促進鈣吸收。

　　1.牛奶

　　牛奶營養豐富，是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品"，最理想的天然食品。

　　2.酸奶：

　　酸奶還是鈣的'良好來源，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

　　3.奶酪

　　奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

　　4.豆類食品

　　豆類的營養價值非常高，大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但媽媽請緊記，一歲以后的幼兒才能喝豆漿，防止一次喝得過多，以免蛋白質過敏。

　　1、黃豆排骨湯

　　原料：250g豬排骨，100g黃豆，3g蔥花，適量精鹽。

　　做法：

　　第一步，用溫水將黃豆浸泡5小時以上，然后洗干凈。

　　第二步，把豬排洗干凈剁成小塊。

　　第三步，將準備好了的黃豆和豬排放入其中，加入適量清水，加蓋煮至沸騰，將湯里的泡沫撈盡，文火煲至少三小時。

　　第四步，將精鹽和蔥花放入湯中，一道美味營養的.黃豆排骨湯就做成了。

　　功效：黃豆中含有大量的鈣元素，是孕婦補鈣的最佳選擇食品。據科學計算可知，每100g黃豆中含有367mg鈣。

　　2、燒香菇鵪鶉蛋

　　原料：10個鵪鶉蛋，100g青菜，50g香菇，5g蔥，5g姜，20g植物油，5g香油，10g淀粉，適量醬油、雞精和食鹽。

　　做法：

　　第一步，先給煮熟的鵪鶉蛋去殼。

　　第二步，接下來將青菜洗干凈之后切成條，用溫水泡軟后去蒂，切成片。

　　第三步，把鵪鶉蛋放入燒熱了的油鍋里炸稱金黃色，此時加入蔥、姜、香菇和青菜炒至熟透。

　　第四步，最后放入鹽和醬油，在淋上適量的香油即可。

　　功效：香菇含有一種一般蔬菜沒有的重要物質——麥淄醇。這種物質被人體吸收之后會轉化成維生素D，而維生素D可促進鈣元素的吸收，并且增強人體抵抗細菌的能力，也是孕婦補鈣的首選菜肴之一。

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