關于拉脫維亞的飲食習慣
拉脫維亞的食品與北歐其它國家類似，油膩而且豐盛。但它也有自己的特色菜，例如奶油大麥湯和牛奶魚湯、夾著臘肉和洋蔥的餡餅以及黑面包布丁。當地人很喜歡喝啤酒。
拉脫維亞的美食有奶油大麥湯、牛奶魚湯、臘肉洋蔥餡餅和黑面包布丁。在品嘗這些稱得上拉脫維亞美食代表的食物時，應搭配當地的啤酒才算夠味兒。
到拉托維亞旅游你不能錯過當地的廚藝，Kafejnicas,café,和krogs,pubs,其中的有些地方可以體驗到真正的烹飪歷程。肉和蔬菜是拉托維亞傳統飲食中重要的主食，并且每餐過后，有各種不同的日用品。
有些國家沒有保持傳統的飲食習慣，而拉托維亞則不是。你可以嘗到很多根據古老配方燒的湯，根據不同方式燒好的馬鈴薯，特別是搭配了豬肉和雞肉的。
香腸、帶有葛縷子的黑面包、奶酪、蜂蜜和莓果在拉托維亞也是出了名的美食。
即使在遠離城市的鄉村，不論村莊的大小是多少，你也可以設法找到一家Kafejnicas。
健康或生病了-沒有關系，你來試用一下著名的里加黑色香液，它含有根據18世紀藥物學家的古老配方制備而成的純粹的草本藥材。
液體中含有酒精，放在一個特別的棕色黏土瓶里出售，晃動后可以飲用，或者你可以讓酒吧侍者用這種香液調配專門的飲料或雞尾酒。
里加啤酒可以和任何其他著名品牌啤酒相媲美。飲酒的傳統可以回朔到古時候，那時候出色的釀造技術成就了今天多種的啤酒種類。
拉托維亞的非酒精飲料是Kefirs和Kvass;Kefirs是每頓正餐不可缺少的優質牛奶。Kvass提自酵母，味道有點象啤酒和面包的混合物。
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