袁記串串香

時間：2024-06-12 06:16:11 學人智庫

袁記串串香

成都美食，天下聞名。上世紀80年代，“串串香”小吃初現街頭，以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調料，“好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。后來，袁記創始人對“串串香”率先進行了改良提升，提煉成都味道的精華，配制出獨特秘方;增添菜品，設置桌椅，開創店堂經營先河，創辦了“袁記串串香”，成立了成都市袁緣實業有限公司(以下簡稱：袁緣實業)。從此“袁記串串香”走上全國連鎖的品牌發展之路。

袁記簡介

袁緣實業自1998年成立以來，已經有10年的餐飲經營管理歷史。公司秉承“以人為本，服務于人”的原則，以“精誠團結，體現自我，共同發展”為目標，勇于創新，不斷完善，創造了“袁記串串香”，“袁記口口香”兩大品牌。袁緣實業面對激烈的市場競爭，開拓進取，苦練內功，嚴把質量關，使原料基地化，生產標準化，服務規范化，培訓系統化，從加盟商的角度和經濟利益出發，進行全方位的配套服務。正是因為如此，現今的袁緣實業已經具有很高的知名度，也使熱愛餐飲行業的仁人志士頻頻加盟。“袁記串串香，成都的味道。”堪稱火鍋一絕。風味濃郁、菜品豐富、服務優質，價廉消費，深受大眾青睞，食客絡繹不絕。自98年成都市袁緣實業有限公司成立至今，目前已有近百家大型連鎖店，遍布川、京、豫、湘、青、藏、滇等省市，成為串串香行業的領軍企業。袁緣實業在多年從事餐飲調味品的生產，研究，開發的基礎上經過不斷的摸索，形成了具有規模經營，全國連鎖的火鍋一絕。如今的“袁記串串香”已是香飄萬里，享譽神州。

袁記串串香風味濃郁，口感獨特，更是以麻辣鮮香被眾多食客所樂道，是成都最具地方特色的火鍋，更代表著深刻的成都市井生活文化，是成都人民休閑，愜意的生活元素之一。袁記串串香是屬于老百姓的特色火鍋，實惠的消費，多樣的選擇。袁記串串香鍋底的味道不深刻，不刺激，吃過之后不會刺激你的味覺，更像是一種另你久久不能忘卻的溫柔，回味便知那是成都人溫情的關懷。

正是因為如此，袁記串串香深受廣大市民的厚愛，成為成都的味道之代表。成都是開放的現代化國際大都會，卻又是一座有著悠久歷史底蘊的老城，袁記串串香正在以以一種富有人文主義情懷的態度演繹“成都的味道”。

發展大事記

1996年，“袁記串串香”第一家店創立于成都市鼓樓北四街。

1997年，開始連鎖事業，先后在成都玉林小區，長順后街設立分店。

1998年，袁記創始人籌建成立“袁緣實業有限公司”，開始公司化管理。

1999年，“袁記串串香”近10家分店進行品牌化管理及“統一標準化”建設。

2000年，袁緣實業倡導店務管理“規范化，標準化”，并引入行業專業培訓。

2001年，袁緣實業開設昆明分公司，省外連鎖業務開展，同時省外連鎖快速擴展。

2002年，“袁記串串香”全國連鎖突破50家分店。

2003年，袁緣實業連鎖擴展建立“連鎖管理及支持系統”。

2004年，袁緣實業完成公司分店管理模式改革。

2005年，“袁記串串香”全國連鎖突破100家分店。