溫馨的回憶

溫馨的回憶

　　明媚的陽光灑在高大茂密的棗樹上，那一簇簇、一串串紅瑪瑙似的醉飲在秋風里的金絲棗、棗樹下一老一小歡快打棗的身影，定格成一幀美麗的風景，勾起兒時溫馨的回憶。

　　“八月十五棗落竿兒”，中秋節最美妙的事情就是去姥姥家打棗。一進院子，棗香撲鼻。掩映在碧綠的枝葉間的金絲棗，閃著誘人的光澤，如童話里的一顆顆星星，幾只喜鵲貪戀著美食，毫不怕人，“嘰嘰喳喳”在枝椏中蹦跳著、啄食著，不時地紅棗兒“咚！咚！”墜地。我趕跑了鳥，摘了一顆熟透的棗子，放進嘴里，輕輕一咬，清脆甘甜，香醇的味道彌漫在舌尖。

　　看見我，姥姥高興地說：“就等你回來打棗了，再不來這棗就讓鳥啄光了。”我摩拳擦掌，已經迫不及待了。

　　棗樹下已打掃干凈，鋪好了席子。伸手可及的棗子我們就手摘，高處的夠不到了，姥姥就搬來梯子，喊著我到平房頂上打棗。別看姥姥快七十了，身子還真是很靈巧，幾下就踩著梯子上了平房頂。我學著姥姥的樣子抓著梯子，可是才爬了兩三節腿就開始哆嗦，姥姥鼓勵著我，指點著我，我小心翼翼地爬到上面，鉆過蘋果樹枝彎成的拱橋，來到棗樹前。按著先前姥姥教的方法，盯準了棗子最多的那片地方“啪啪”，在我的敲打下紅彤彤、圓滾滾的棗子紛紛落下，但總有幾顆不肯墜落，它們頑強地棲身在樹梢的頂部，任我使勁敲打也不掉下來。最終還是姥姥經驗豐富，打下了“不肯下凡”的那幾顆棗。

　　等打完樹上的棗，我們揀去樹葉和樹枝，歸攏在一起。姥姥仔細挑揀著飽滿圓潤的紅棗，準備著做成春節年糕上的美麗裝飾和令人陶醉的醉棗。

　　姥姥先挑選好沒有一絲裂縫的棗子洗干凈，濾掉了水，在陽光下攤開，晾干，不帶一點水分。然后把準備好的酒倒進碗里，拿著軟毛刷，蘸著酒，一一往棗子上刷著，刷完后再放進洗好擦干的大玻璃瓶，裝滿后又倒了點酒進去，把瓶晃了幾下，讓酒和棗勻在一起，蓋上瓶蓋密封好。我好奇地問姥姥：“做臘八蒜時，我看見姥爺直接把蒜放進醋瓶里泡著，做醉棗時直接把棗子泡進酒瓶里不好嗎？”姥姥搖搖頭：“那可不行，臘八蒜可以腌，可你要做的是醉棗又不是腌棗，如果酒多了棗子會爛，酒少了棗又醉不了，需要把棗都蘸上酒才行。”我像是聽明白了一般點點頭，又覺得哪里不是很懂，又搖了搖頭，把姥姥逗得直笑。小半天的功夫，醉棗算是基本完成了，我以為過一天就能吃，高高興興地問：“什么時候才可以吃啊，我現在就等不及了！”姥姥和藹地笑了笑，輕輕撫摸著我的頭說：“你太心急了，哪能這么快呀！每過幾天需要把瓶子晃一晃，讓酒和棗的香味著實混合，再悶上一個長長的冬天，等過年就可以吃啦。凡事不可以心急，心急吃不了熱豆腐，就像你學習，一步一個腳印，靜下心，熬得住時光，學習的果實也會又香又甜的……”我咀嚼著姥姥的話，想不到小小的棗子竟有這么多學問!

　　懷里抱著姥姥從老家寄來的醉棗，她的話又在耳畔響起，棗香和酒香籠罩著我，這種味道與這種濃厚的感情早已深深的融入我的血脈之中。

　　那滿載著愛的醉棗哦，氤氳著濃濃的酒香，彌散在我的心田，成為永不消散的溫馨的回憶……

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