澳大利亞七大美食

時(shí)間：2024-10-09 23:10:03 好文

澳大利亞七大美食

　　澳大利亞世界上最宜居的國(guó)度，同時(shí)也是中國(guó)學(xué)子理想的留學(xué)勝地，澳大利亞也是吃貨的天堂，下面就給大家介紹澳大利亞七大美食介紹。

　　1. 悉尼魚(yú)市的鮮活海鮮

　　在貝盟灣公園(Pyrmont Bay Park)逛農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng) (Good Living Grower’s Market)，除了搜尋那些新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，那里還有各種美食的攤點(diǎn)，包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。你可以一邊吃著美食，一邊觀賞路過(guò)的游行表演。

　　當(dāng)?shù)亓硪粋€(gè)美食集中地是悉尼的魚(yú)市場(chǎng)，那里是悉尼海鮮美味的發(fā)源地。在那里有堆起如小山般閃閃發(fā)光的對(duì)蝦，有數(shù)不盡的各種魚(yú)類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦，以及新鮮甜美的毛蚶。你也可以在魚(yú)市場(chǎng)的悉尼海鮮烹飪學(xué)院繼續(xù)這趟美食之旅，在那里，悉尼的頂級(jí)廚師們會(huì)教授你如何烹調(diào)各類海鮮。

　　2. 墨爾本維多利亞女王市場(chǎng)的精致蘑菇大餐

　　以精致美食、城市優(yōu)雅聞名的墨爾本，是全球美食家們追捧的美食圣地。這里的美食探險(xiǎn)，足以滿足你探求美食的好奇心和渴望。墨爾本的維多利亞女王市場(chǎng)是一個(gè)具有19世紀(jì)歷史風(fēng)格的露天標(biāo)志性景點(diǎn)，那里有各種肉類、魚(yú)類、家禽美食，各種烹調(diào)器具，以及真正的澳洲藝術(shù)品。你可以在周日的下午在那里品嘗美酒。

　　在涼爽時(shí)節(jié)，從附近的莫寧頓半島采集到蘑菇，不僅新鮮且種類繁多，你已經(jīng)猜到了，有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著你。

　　3. 布里斯班河邊的牛肉烹飪表演

　　布里斯班的發(fā)電站市場(chǎng)(Powerhouse Markets)則給該市增添了一種文化的意味。市場(chǎng)座落在布里斯班河邊的表演藝術(shù)中心內(nèi)，四周圍繞著修剪精細(xì)的花圃，市場(chǎng)內(nèi)的銷售桌就像藝術(shù)展臺(tái), 飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點(diǎn)和其它琳瑯滿目的美食。“見(jiàn)見(jiàn)你的美食廚師”就是這著名市場(chǎng)的格言，而這里同時(shí)舉行的澳洲著名花卉展，經(jīng)典街頭藝人，西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場(chǎng)的迷人氣氛。

　　4. 北領(lǐng)地沙灘夜市的鱷魚(yú)肉

　　如果你前往北領(lǐng)地地區(qū)，你可以光臨名迪海灘(Mindil Beach )的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風(fēng)味。在日落暮色漸濃之際，飛舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般，而那里的食物也是融合了當(dāng)?shù)馗鞣N飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統(tǒng)佳肴，意大利、英國(guó)和南美風(fēng)味的美食應(yīng)有盡有。在從5月到10月的干旱季節(jié)里，夜市在周四和周日準(zhǔn)時(shí)開(kāi)幕。你對(duì)鱷魚(yú)肉非常著迷?那你就該去愛(ài)麗斯泉的“陸上牛排屋”(Overland Steak House)，在澳洲內(nèi)地風(fēng)情主題的環(huán)境中點(diǎn)上一道鱷魚(yú)肉。當(dāng)然在那里你還能品嘗到鴯鹋、袋鼠和品種繁多的牛肉美味。

　　5. 南澳巴羅莎山谷的農(nóng)家菜

　　南澳大利亞州的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨(dú)立葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。從歐洲前來(lái)的移民在那里扎根已經(jīng)整整六代人，憑借著自己那強(qiáng)烈的歐洲傳統(tǒng)，他們建立起了一個(gè)繁盛的葡萄莊園。食物和美酒已經(jīng)成為了這一地區(qū)所不可缺少的一部分，兩者已然緊密結(jié)合，難分彼此。巴羅莎的農(nóng)家菜風(fēng)味來(lái)自最早來(lái)這兒定居移民的德國(guó)傳統(tǒng)，不過(guò)這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、意大利、中國(guó)、南斯拉夫和近來(lái)的越南移民的融合，也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國(guó)香腸和烤肉，也有鮭魚(yú)，鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。

　　6. 西澳瑪格麗特河的蟹貝佳肴

　　在西澳大利亞州，瑪格麗特河是當(dāng)?shù)刈钪饕钠咸丫飘a(chǎn)地之一，而那里的賽來(lái)雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、紅葡萄酒和混合酒都經(jīng)常位列澳洲最佳美酒之列。當(dāng)?shù)刈钚迈r的佳肴中有令人垂涎欲滴的貝類、藍(lán)色美味蟹(blue manna crabs)和榮獲殊榮的奶酪。當(dāng)?shù)睾芏噌劸茝S都設(shè)有品酒間，并向游客出售美酒。

　　7. 塔斯曼尼亞的特產(chǎn)大會(huì)

　　在塔斯曼尼亞首府霍巴特市撒拉曼卡廣場(chǎng)的周日市場(chǎng)則是宗教文化和農(nóng)貿(mào)集會(huì)相結(jié)合的產(chǎn)物，在這里你能品嘗到塔斯曼尼亞這個(gè)小海島上產(chǎn)出的諸多美食。珍寶島(Treasure Island)則無(wú)疑是塔斯曼尼亞州釀酒業(yè)的代表。質(zhì)樸的水土為地人，以及澳洲大陸上的民眾獻(xiàn)上最上乘的鮭魚(yú)和甲殼類美食。這一富饒之地還出產(chǎn)蘋(píng)果、漿果、李子、油桃、芥末和最負(fù)盛名的奶酪。鄰近的國(guó)王島(King Island)沒(méi)有紅綠燈，空氣芬芳，而且美食也有著諸多亮點(diǎn)，有美味的奶酪、牛肉、野生火雞、野雞，以及從國(guó)王島面包店出爐的美味派。當(dāng)?shù)厝朔浅Ｓ焉疲芏嘀皇呛?jiǎn)單問(wèn)問(wèn)路的游客，經(jīng)常被請(qǐng)到附近的農(nóng)莊之中，喝上一杯茶或是吃上一頓午飯。

　　來(lái)和澳大利亞人打成一片吧。品嘗這里的美酒佳肴，結(jié)識(shí)澳洲當(dāng)?shù)厝藙?chuàng)建友誼，體會(huì)為什么這里會(huì)創(chuàng)造出一些堪稱世界最佳的美酒和名菜。

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