蜂蜜的10種養生食療法

時間：2024-10-18 01:14:50 好文

關于蜂蜜的10種養生食療法

　　蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質、無機鹽、有機酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質。

關于蜂蜜的10種養生食療法

　　蜂蜜蘿卜

　　取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。

　　蜂蜜鮮藕汁

　　取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

　　鮮百合蜂蜜

　　鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。

　　芹菜蜜汁

　　鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。

　　蜂蜜首烏丹參汁

　　制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調人蜂蜜，每日1劑。適宜于動脈硬化、高血壓者。

　　蜜糖羹

　　蜂蜜100毫升，放碗內蒸服。每日3次，空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。

　　蜜奶飲

　　蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等癥。

　　蜂蜜核桃肉

　　蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜于虛喘癥。

　　蜜酥

　　蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。

　　油煎雞蛋蘸蜂蜜

　　雞蛋l-2個，蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進食，連食2-3個月。適宜于小兒支氣管哮喘。

　　俗話說：夏天過后無病三分虛。經過了苦夏的折騰，即使身體再好的人，可能多少也會有些不太適應的癥狀。一到秋季，很多人身體變得疲乏，精神不濟。因為，從氣候特點而言，秋季之風性燥；從人體臟腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影響。人體在秋季特別容易感覺燥熱，出現諸如皮膚干燥、咽痛、口干等一些現象，中醫稱之為“秋燥”。

　　由于秋天早晚溫差大，各種呼吸道病菌和病毒也較為活躍，特別容易罹患感冒等呼吸道疾病。因此，秋天飲食應特別以滋陰潤燥為主，多食溫潤食品，輔以補養氣血。因此，秋季滋補變得很重要，其中一些粥品，是秋季進補非常不錯的選擇。

　　紅棗羊骨糯米粥此粥不僅味道鮮美，營養豐富，而且有補脾養血、補腎益氣、健骨固齒等功效，民間曾以此粥來治療腰膝酸軟乏力、貧血、小兒牙齒生長緩慢等疾病。紅棗性味甘溫，對脾胃功能有很好的調節作用，能夠養血補肝；羊骨則能補腎、強壯筋骨，對補虛很有益處；而糯米對脾、胃、腎都大有益處，三者綜合，又能互相促進，共同發揮功效。紅棗羊骨糯米粥美味與保健功效兼有，做法也并不復雜，每次可用羊脛骨一兩根，敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥，調味服食即可。

　　咸鴨蛋牡蠣粥此粥則在清肺去火、滋陰養血方面有著較好功效，民間曾以此粥做食療，治療虛火上升、牙痛咽痛、神經衰弱、失眠等疾患。鴨蛋性味甘涼，能滋陰清肺，治療膈熱，而咸鴨蛋在這些功效的基礎上更勝一籌；牡蠣不僅富含各種無機鹽、維生素，而且能滋陰養血，為極佳的營養食品。此粥的做法如下：每次選用優質咸鴨蛋兩個，新鮮牡蠣100克，白米適量，加水煮粥，熟后即可食用。

　　古人說，“粥飲為世間第一補人之物”，粥具有適口、易消化、易吸收、生津益氣的功效，而秋季食粥，這些功效體現得更為明顯。

　　人所共知風沙、干燥以及陽光中的紫外線是皮膚的頭號殺手。尤其北方地區春、秋、冬三季氣候干燥，聰明的女性一定會想辦法使自己的周圍環境保持適宜的濕度，營造一個小江南的氣候。對付紫外線要實實在在地把紫外線擋在肌膚外。

　　合理膳食、充足睡眠、適量運動及心情愉悅亦是護膚美膚的要訣。

　　有些女性為瘦身而節食，殊不知食譜中經常缺乏動物性蛋白和脂肪的女性，皮膚會顯得萎黃、晦暗、彈性差。而嗜食肥肉甜味的人則多半皮膚毛孔粗大，多脂，易生瘡。所以飲食結構合理，葷素搭配，才能營養均衡。

　　保證充足的睡眠，尤其是要利用好晚9點至凌晨2點這個皮膚最佳修復時段。慣于夜生活的女性，即使白天睡再多的覺也于膚無補。

　　適度的運動，尤其是有氧運動能促進皮膚的血液循環和新陳代謝，有利于皮膚的健美。除了上述幾條外，擁有一份好心情也是不可或缺的。平時還要注意戒除一些不良的面部表情，如皺眉、撇嘴等動作，以免皺紋過早產生。

　　要想擁有那人人稱慕的美膚，每天的潔膚、護膚過程也是至關重要的。年輕的女孩子最好不要化妝，沒有勇氣素面朝天，已經習慣化妝的女性要特別注意潔膚。

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