常吃六辣有益健康
辣物——生姜、大蒜、洋蔥、辣椒、花椒、胡椒都有很好的保健養生作用，自己在家做飯時可以適量增加到食譜中。但是應該結合自己的身體狀況，適量增減分量，否則盲目地吃太多，也會導致腸胃不適等癥狀。
生姜排汗降溫
生姜性溫味辣，能增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃、增進食欲。吃姜還可以起到排汗降溫、提神的作用，并緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等。生姜雖好，但陰虛內熱以及痔瘡患者要忌食。
胡椒祛風健胃
胡椒性溫味辛，有黑、白兩種，可治療消化不良、腸胃炎、支氣管炎、感冒和風濕病等，但糖尿病、痛風、關節炎、痔瘡、癌癥、支氣管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
大蒜能抗病毒
大蒜性溫味辛，具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效。此外，吃大蒜還可以防流感，并具有降血壓、降血脂、降血糖和較強的抗癌作用。不過，陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
冬天仿佛一夜之間就降臨了，你是不是還沒做好準備？那就跟我們北京朝陽醫院副院長沈雁英一起來聊聊冬天必知的四個講究吧，相信知道了這四個講究，你會一冬健康。
第一集冬季如何維持室內的小環境
冬季室內要常開門窗
寒冷的冬季，人們為了御寒常會把門窗關得緊緊的，但是密閉門窗的結果：一是容易傳染上疾病，二是容易呼吸到室內的污染空氣。
現代醫學研究認為，在正常人咽喉部的黏膜上，寄居著上百種細菌和病毒，在談話、咳嗽、打噴嚏時，這些病菌都會隨同唾沫飛濺到四周空氣中。寒冷的冬季，如果門窗長久關閉，室內細菌便會越積越多，容易造成傳染。
冬季，如果一個人呆在房內24小時不換新鮮空氣，室內二氧化碳含量就會增高，在空氣中二氧化碳急劇增加而氧氣大為減少的情況下，往往會出現頭暈、乏力、胸悶、煩躁等現象。這是因為，大腦對氧的缺乏極為敏感所致。
在室內空氣污染方面，各種新型建筑、裝飾材料和家用化學品給人帶來的危害，也在不知不覺中發生。如今，一些新型建筑物密封度日漸增加，一旦室內空氣污染，污染物則難以及時排出。
勤開門窗是解決空氣污染、凈化環境的一種最有效最簡單的方法。冬季開窗通氣，并不需要很長時間，如80平方米的居室，開窗時間一般有30分鐘就夠了。門窗不要對開，避免對流風，風口不直接朝向人坐臥的地方。由于玻璃能吸收日光中的紫外線，打開窗戶，日光直接照到室內，紫外線也能充分起到消毒，殺毒的作用。這樣，既無傷風受寒之慮，又能使室內被污染的空氣及時排出，室外新鮮空氣也會源源而來。
冬季凈化室內空氣可采取以下措施
第一，每天定時開窗通風，保持室內空氣新鮮。冬季，有條件的寫字樓和家庭，以每天早、中、晚三次各通風20分鐘為宜。實驗表明，室內每換氣一次，可除去室內空氣中60%的有害氣體。
第二，選擇適合的室內空氣凈化器，經常進行室內空氣凈化和消毒。冬季，在流行感冒高發時期，可以用醋來凈化空氣，因為醋揮發在空氣中有殺菌的作用。
第三，保持合適的室內溫度，避免室內外溫差過大。冬季，一般室溫控制在20℃-23℃為宜。
第四，增加室內濕度。冬季，最適合的室內濕度為30%-60%.可以選用加濕器，也可在暖氣片上放一小水槽，或在室內養花種草，以增加室內空氣的濕度。
第五，對居住的環境要經常打掃，防止室內空氣中的細菌超標。冬季，特別是密閉的寫字樓、有病人的家庭、兒童房間和飼養寵物的家庭尤應注意。
花椒緩解疼痛
花椒性溫味辛，具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。現代藥理研究發現，它有一定的局部麻醉和鎮痛的功效。但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風、癌癥患者和孕婦要慎用。
洋蔥防動脈硬化
洋蔥性溫味辛，具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發汗、預防感冒、抑菌防腐的功效，可以預防和治療動脈硬化癥。但患有眼病的人或熱病后不宜進食。
辣椒預防感冒
辣椒性熱味辛，具有溫中祛寒、開胃消食、發汗除濕的功效，還有一定的殺菌作用，對預防感冒、動脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果。但有眼部炎癥、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應忌食。
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