我喜歡的蔬菜作文4篇(優)
在日常學習、工作抑或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的我喜歡的蔬菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我喜歡的蔬菜作文1
蔬菜含有豐富的維生素，是我們所需要的物質，我們要常吃蔬菜。蔬菜的種類有很多，青菜、白菜等等，我最愛吃的酸菜是白菜，在我小的時候，我是很挑食的人，后來總是生病，媽媽開始讓我努力改掉挑食的毛病，我也慢慢的改過來，這其中最大的功勞就是媽媽做的酸辣白菜，充滿了媽媽的愛。當我長大了，在回憶起來，這是件多么美好的事。
在我的家鄉，沒有美味的海鮮，沒有流油的鴨蛋，也沒有麻辣火鍋，有的只是那普通的大白菜，純綠色的大白菜。不知是為了美觀還是為了口感，有人建議向其中加點粉絲，后來被人們所接受。“白菜燉粉條”也就成了代表菜。
一擺上餐桌，它就顯得既普通又特殊。普通在于它從材料到名稱都是如此的簡單。特殊是因為它是唯一一道全綠色食品，融合在其中的只有大自然賜予的元素，那半透明的綠葉互相掩映，透明的粉絲在這綠絲綢中穿梭，整體看來，晶瑩剔透，吃到嘴里，清涼可口。家鄉的白菜與其他地方的白菜不同，比它們更甜。家鄉的`白菜不是大棚菜，一年一收，在這期間還要經歷一次嚴冬，大雪覆蓋后的白菜最甜。“從嚴酷考驗中走出來的人才是最能干的人”那兒的大人經常這樣教訓孩子。
家鄉菜還常用于教育。從它的簡單，不需任何加工，否則味道不好這一點來看，它是高潔的體現，“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”不就是體現了這種精神嗎？它雖簡單，但其味最美，這有說明了單純是世上最美的。從白菜生長方面，要經歷整整一年的時間才可成熟，并且在成熟之即還要接受嚴冬的考驗，最后走出來的才是最甜的，這告訴我們成功的道路是漫長的﹑坎坷的，我們只有充滿耐心與希望，勇敢﹑堅定地走好每一步，才會見到成功的花兒綻放。
啊，家鄉菜，你不僅給了我可口的口感，你還把自己的一切獻給了教育事業，你讓人們在享受的時候的同時記住世間最美的品質，并且教給了我們成功的方法與態度。我以你為自豪，家鄉所有的人都會以你為榮。
白菜燉粉條，我最喜歡的一道菜。
我喜歡的蔬菜作文2
我愛吃又圓又紅的西紅柿，愛吃身穿紫衣的茄子，也愛吃含有維生素的胡蘿卜，但我最愛吃的是像翡翠一樣的黃瓜。
黃瓜是古時候張騫出使西域時帶回中原的。黃瓜本來叫做“胡瓜”，黃瓜一名始于后趙，而后趙王朝的建立者石勒嚴禁使用“胡”字，因為黃瓜頭上頂著一朵黃花，所以改名為黃瓜。
旱黃瓜穿著一件碧綠的小裙子，頭上戴了一個“皇冠”，好像一個驕傲的小姑娘。這個“小姑娘”又矮又胖，才10多厘米長，腰圍卻有2、3厘米，按照它的身材比例來算，可算是一個“胖姑娘”了。
“胖姑娘”還有一個姐姐，身材可比它好多了，20多厘米高，腰圍也才2、3厘米，在黃瓜家族里算瘦的來，是個高高瘦瘦的美人呢！
旱黃瓜不但又矮又胖，它還全身長滿了小刺，這好像是它的武器，用來保護自己和攻擊別人。我還要偷偷告訴你一點：它的刺好像小姑娘臉上的“青春痘”，千萬不能告訴它哦，它肯定會生氣的。
如果你用手輕輕地把黃瓜掰開，一股清香味就會撲鼻而來，清香中夾雜著一絲甜味，令人神清氣爽。這時，你會看到里面淡綠色的果肉和晶瑩剔透的瓜子，那些瓜子像人的'器官一樣，在黃瓜的身體里居住著。假如你把成熟的籽挖出來，經過處理，第二年春天種在土里，又會收獲許多黃瓜。
黃瓜吃在嘴里脆脆的，仔細品嘗會有一點苦澀。黃瓜可以涼拌、炒菜、做湯，無論怎么吃都是美味佳肴。黃瓜還可以美容，因為黃瓜中的水分特別多，達到了96%—98%，所以人們把它切成片貼在臉上會讓我們的皮膚更水潤。黃瓜還有降血糖、抗癌等作用，所以，它對我們身體健康大有益處。
黃瓜就是這樣一種美味又健康的蔬菜，我喜歡吃黃瓜。
我喜歡的蔬菜作文3
今天作文課上，老師給我們每個人發了一顆毛豆，讓我們仔細觀察。
我把毛 豆 放在手里，仔仔細細地觀察它。它穿著一身草綠色的外衣，但顏色并不純，有的地方深，有的地方淡，有的地方還有棕色的小斑點兒，仿佛秋天的草地上飄落的片片小落葉。毛豆的外形彎彎的，像個柳眉月。我拿把尺子量了量，大約有6.5厘米長。它的兩邊是長長的、深綠色的豆筋。它的兩端，長得不完全相同，一端圓圓的，上面凸起的地方有一顆小刺，如同小鳥尖尖的嘴巴，很可愛；另一端扁扁的、軟軟的，好像一片薄薄的小刀片。我用手指輕輕地撫摸它的表面，毛絨絨的，雖然有點兒扎，但很柔軟，就像在摸小狗身上的皮毛，很舒服！我低下頭，認真一看，原來，它的身上長著密密麻麻細小的絨毛。我用手指用力一“掃”，絨毛就倒了一片，哈哈，還挺有趣兒！
接著，要剝毛豆了。老師讓我們先把兩側的豆筋剝掉，然后把豆莢打開，毛豆粒兒就會露出來。我按照老師說的方法開始剝豆筋。本來認為很簡單的事情，沒想到做起來卻這么難。我費了九牛二虎之力，才把豆筋的頭起好。啪！剛把豆筋拉到第二顆豆的時候又斷了！唉，怎么這么難呀！我抬頭看到同學們都剝得很認真，我也不能放棄。于是，我又開始剝起來了啊！這次還順利，一下子拉到了頭，我禁不住長呼了一口氣，終于成功了！
我小心翼翼地把豆莢打開，四顆排列得整整齊齊、翠綠翠綠的小豆粒立刻呈現在我的眼前，宛如四顆小小的、圓圓的翡翠，美麗極了！我慢慢地取出一顆放在手心里，它的`表面綠綠的、光光的、滑滑的，在內側中間有一個黃綠色的小孔兒，就像小朋友們的肚臍眼兒，好可愛啊！真讓人愛不釋手！
最后，老師告訴我們：毛豆不但能做成美味的佳肴，而且營養豐富。毛豆可以炒、煮。成熟的毛豆——黃豆，可以榨鮮美的豆漿，還可以加工成各種各樣的豆制品。毛豆中富含鎂、鉀、維生素C等，經常食用，對身體很有益處。
毛豆是我最喜歡的蔬菜，你喜歡它嗎？
我喜歡的蔬菜作文4
我喜歡吃又香又面的土豆，我喜歡吃營養豐富的番茄炒蛋，我喜歡吃又酸又辣的酸菜魚，但我最愛吃的還是美味的生菜！
看著這團好似包心菜的生菜，我像個小科學家似的拿著放大鏡仔細地研究了起來，它的菜葉大小不同、形態各異，有的菜葉朝上，有的皺皺巴巴，有的彎彎曲曲，也有的和包心菜差不多，一片菜葉卷了四五層，像又香又脆的蛋卷似的。生菜像個小仙女，穿著綠色的上衣，白色的裙子在微風中輕輕地飄舞。菜葉里有好幾根明顯的莖，像一個個藏在葉子中的'小精靈。
生菜乍一聞，好像只是普普通通的香味，聞的時間長一些，就仿佛來到了一個新的國度，清香逐漸變成濃郁的香味，讓人聞了還想聞，那香味足以與菊花的香味相比，讓人神清氣爽，心曠神怡！
我輕輕地用手摸那葉片，光滑而水分十足，用力一按，生菜便會發出“嘶嘶”的聲音，就好似一株新鮮的嫩葉的莖斷了似的。只要你輕輕一撕，就會發出“呲”的聲音。
生菜在燒好之后，遠遠地就能聞到一股若無若有的香味，吃一口更能讓你贊不絕口。生菜因質地脆嫩，口感鮮嫩清香，老少皆宜還可以生吃而得名。在肉食量明顯增加的現代人生活中，生菜給人民帶來清爽利口的美好感覺，頗受人們青睞。生菜優點還真不少：漂亮、好吃，還不僅僅是這樣。生菜還具有豐富的營養價值。生菜含有抗氧化物質和胡蘿卜素及維生素b1、b2、b6，維生素c、維生素e。同時還有豐富的微量元素和膳食纖維，能補充人體所需的鈣、磷、鉀、鈉、鎂。常吃生菜能改善與促進你的胃腸血液循環，同時增強脂肪及蛋白質的消化吸收，還能保護肝臟，促進膽汁形成，防止膽汁淤積，有預防膽結石的好處。
生菜不僅好吃、香、有營養，而且它的外觀也給人一種迫不及待想吃的感覺，真是好吃又好看。這就是我最愛的生菜了，你最喜歡吃什么蔬菜呢？趕快告訴我吧！
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