做手抓餅作文
無論在學習、工作或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的做手抓餅作文，希望能夠幫助到大家。
做手抓餅作文1
從我記事起，家里每天的早飯幾乎都是外婆做，偶爾爸爸周末會突發奇想地做一些煎餃什么的。而我有時也想試試自己的身手，嘗嘗自己的手藝。但是做什么好呢？我有點想不好。
這天，媽媽從超市買來了一些手抓餅的半成品，我靈光一閃，有了！以前吃著香噴噴的手抓餅時就想著要是自己能做就好了，里面想裹什么就裹什么，今天終于能如愿以償了。
我從柜子里拿出平底鍋，用絲瓜巾把鍋刷洗一遍，再將它放在煤氣灶上，開了小火，然后就去準備其他的材料，我從冰箱的冷凍室里取出手抓餅，再從冷藏室里拿了一個雞蛋和一包蕃茄醬，我琢磨著還可以放些什么食材時，腦子里浮現出美味的香腸，對！再裹一根香腸會更美味！
終于進入最緊張的環節了，我小心翼翼地把手抓餅放進鍋里，只聽“嗞”的一聲，手抓餅便散發出了面粉的.香氣，我怕會焦，就把火開得更小了。
一會兒，手抓餅就成了透明色，媽媽在旁邊提醒我把它翻一面，之后我把雞蛋打到了手抓餅的面上，蛋液瞬間便向鍋子的四周流去，我急忙用鏟子擋住，將蛋黃攤勻，心里默數十個數，便再把面餅翻了個面，結果我鏟得太淺了，圓圓的手抓餅一下子就成了一個半圓的“月亮”，我費了好大的勁才把它翻平。我將灶火開大一些，等手抓餅的邊緣成土黃色時，我便再開到小火，用鏟子把手抓餅壓了下定定型，看樣子差不多好了，將它盛起來放到一邊備用。然后將香腸也放入鍋內加熱，直到香腸的表面有了一層黃色的硬殼，我便將香腸夾起放在手抓餅上，最后用蕃茄醬在手抓餅上涂了一張笑臉，我的手抓餅早餐就大功告成了。
看著眼前自己做的美食，色香味俱全，我情不自禁地咽了咽口水，趕緊咬一口，哇！外脆內嫩，一點也不比外婆做的手抓餅遜色呢！
這次做手抓餅的經歷讓我明白了燒早飯也不是件容易的事，不但要準備好食材，還要注意火候，以后我要多動手，多干點家務活，幫媽媽分擔一下。今天體驗了一把“自己動手，豐衣足食”的樂趣，而且我覺得自己親手做會更加好吃呢！
做手抓餅作文2
“這也太難吃了，每次都做這幾道菜，膩死了就不能做一點新花樣嗎？”我大聲地抗議。“那你去試試呀！”婆婆無可奈何地回答。
于是我帶著不高興的心情采購來了手抓餅、番薯和芝士粒。一開始媽媽指導著我先用削皮器把番薯的外皮削掉，這個步驟得把力度用得恰到好處，既不能輕還不能重。下一步是切番薯。媽媽用超大菜刀給我演示了一下，我用菜刀切的第一刀太用力了，把番薯頭彈飛了，后來媽媽告訴我可以把它鋸開，我便順利地把番薯切成了片。第3步就是蒸熟它，我開火、倒水，再放入盤裝的番薯，蒸熟后再磨成泥，倒入一些糖，番薯部分就完成了。接下來就需要等幾分鐘讓手抓餅解凍，解凍好了就把芝士粒鋪上一層，（喜歡奶香味和拉絲的人士可以鋪上3~4層。）放入番薯后，再放入一層芝士，最后再蓋上一層手抓餅就OK了。最關鍵的時候到了，我起鍋熱油，油熱了之后非常小心地把手抓餅放入油鍋中。“沙！沙！沙！沙！”手抓餅放入油鍋中后發生了劇烈的反應，油開始上竄下跳，像在跳舞似的`，我不由自主地打了個寒顫，仿佛下一秒就會被油彈到。為了預防被油彈濺，我穿上了圍裙，媽媽幫我用鍋鏟按住手抓餅，再翻了一個面。我每個步驟都記得清清楚楚，但最難的還是翻面，我把鍋鏟伸到手抓餅底部，一抬，一反，一按，順順利利一氣呵成。煎至兩面金黃出鍋了，我信心十足地一刀下去，黃黃的番薯加上一根根白白的絲來點綴，簡直是人間“美景”！
我迫不及待地嘗了一下，鮮香的芝士加上香甜可口的番薯，不過關鍵是它可以拉絲呀！它好看呀！它可口呀！
“昊元你煎得恰到好處，吃起來外酥內嫩，太好吃了！”聽到家人的評價，我嘴角一翹，嘿嘿嘿
不過我對比了一下，平常炒青菜入鍋的聲音，都響如炸雷，想想都膽顫心驚，唔我再也不挑食了，婆婆，大人不計小人過吧。
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