我的廚師夢作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家一定都接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的我的廚師夢作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我的廚師夢作文1
今天晚上，我打算燒一碗人見人愛，花見花開，車見車爆的酸醋雞。
首先我把雞塊放進(jìn)自來水中，檢查一下是否有毛之類的。等雞毛拔光后，再清洗幾遍后，把雞塊放在冷水鍋里，將雞塊進(jìn)行焯水。用大火煮5分鐘，只見鍋內(nèi)的水沸騰起來，冒著白色的“熱氣”,原來干凈的水面不時飄起許多黑棕色的雜質(zhì)泡沫，同時一股股刺鼻的腥味從鍋中飄來，好惡心啊！這時再放生姜，料酒，用鍋鏟撈幾下，將雞塊撈起，原來肉紅色的雞塊也變成了白色，也縮小了許多，焯水就結(jié)束了。你可別小看這一步，焯水不僅可以讓雞肉去腥，還可使雞肉保持嫩滑。
接下來就要炒雞塊。先放油，再放生姜及大蒜爆炒，等生姜大蒜香味出來時，倒入焯水后的雞塊大火翻炒。不一會兒，雞塊的香味飄進(jìn)我的鼻孔，原先白色的雞塊漸漸變成黃色。這時我再放入料酒、生抽、陳醋等調(diào)料。“啊！好香啊！真想嘗嘗……”雞塊在調(diào)料的`作用下，香氣更撲鼻，還發(fā)出“撲撲”的響聲。這樣持續(xù)了兩三分鐘后，雞塊起鍋，放進(jìn)燉鍋。
最后我改用小火慢慢燉雞塊。在小火慢燉中，佐料慢慢進(jìn)入雞塊中，不時冒著水泡，沸騰著。漸漸地汁水少下去了，我把綠油油的蔥花灑在上面，酸醋雞就燒好了。
嘗一塊雞肉，哇！好香，好嫩，真好吃哦！
我的廚師夢作文2
“民以食為天”這句話說的一點(diǎn)也不假。我的夢想就是長大了當(dāng)一名廚師。
你可不要小看了廚師這個職業(yè)，它可是個極其重要的職業(yè)。一個正常的人，你可以幾天不說話，幾天不上網(wǎng)，幾天不勞動，也可以幾天不學(xué)習(xí)，但你絕對不能幾天不吃飯。大人們總是說：“人是鐵，飯是鋼，一天不吃餓的慌。”況且中國人也十分重視飲食文化。如今中國富起來了，中國人在吃上就更講究了。走進(jìn)大街小巷，到處都是大飯店、小餐館，快餐店則更多。假如沒有那些廚師們，又哪有那些讓人垂涎三尺的佳肴和讓人百吃不厭的名菜呢？廣大勞動者辛勤的工作，創(chuàng)造出物質(zhì)文明和精神文明，都是在解決吃飽飯基礎(chǔ)上才得以實(shí)現(xiàn)的，所以，為追求更美好的生活境界，首先要填飽自己的“五臟廟”。
廚師也是個快樂的職業(yè)。每當(dāng)顧客光臨時，奉送給客人一盤熱氣騰騰，色香味俱全的美味，看見他們津津有味的品嘗自己創(chuàng)造出來的作品時，心里當(dāng)然是美滋滋的.，那種無比的滿足感和成就感無以言表的。
烹飪的過程，是一種享受，看別人品嘗自己的作品是一種享受，創(chuàng)新出一道道的美食佳肴也是一種享受！所以當(dāng)廚師是我最大的愿望！當(dāng)然，現(xiàn)在我要努力學(xué)習(xí)，為實(shí)現(xiàn)夢想而奮斗。
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