【精】包艾餃作文
在學習、工作乃至生活中，大家都經常看到作文的身影吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的包艾餃作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包艾餃作文1
清明節到了，媽媽又要包艾餃了，很高興，這一次，我也能包。我們買來面粉、艾草和糯米粉。就開始忙了起來。
首先，我們把艾草煮熟，在盆里放一些面粉，糯米粉，和煮熟的艾草一起使勁地揉。因為我學工的時候做過餅干，有一點經驗，所以我和媽媽比起了賽。
我使勁地揉呀揉，揉得滿頭大汗，才有點兒成型，看看媽媽，哈哈，我領先了，媽媽的東西揉得和糊塗似的。接著，我們把面團切成一小塊一小塊的，再把它攤成圓餅，在里面放上一層黑黑的芝麻，撒上一層糖，把它包起來，就大功告成了。可是，就這么簡簡單單的.幾步，我卻把艾餃做成了“外星人”，把媽媽逗得哈哈大笑。
包完之后，我們便燒了幾只品嘗，雖然很粘，但是香香甜甜的，非常好吃，自己做艾餃真是太有趣了。
包艾餃作文2
清明節那天，我們318班幾個同學相聚到章黎靖家中包艾餃。
在媽媽們的指導，我們先從粉團中挖下了一個與乒乓球差不多大小的艾粉團，再把它搓圓，然后用手掌輕輕地從中心向周邊推壓。艾粉團開始變大變薄了。只一會兒功夫，一個外邊薄，中間厚的直徑七、八厘米的小圓餅做成了。媽媽們說：“可以加餡了了。”我們就往薄餅中心放上了一點白糖和黑芝麻，然后把餅對折起來，最后，媽媽們叫我們用大拇指和食指將半圓形的.艾餃邊一下一下地疊起來，可能是我們按得太重了，“啪”一聲，艾餃的肚皮撐破了，餡也撒了出來。媽媽們說我們主要是皮壓得不均勻的緣故，有的地方太薄了，所以一包餡子就破了。老媽們又示范了一遍給我們看。第二次做我們可小心了，按圓餅，放餡，對折，疊邊都輕手輕腳的，沒一會，終于做好了一只像水餃般的艾餃。一只又一只，一只又一只，我們做了好多好多！
吃艾餃了！啊嗚一口，真香啊！
包艾餃作文3
清明節到了，家家戶戶幾乎都要包艾餃，我家也不例外。一大早我們就早早起床，開車來到香爐峰腳下，哇，掃墓的人真多啊！我們祭祀完后，外公摘了許多艾草。
下午，媽媽和外婆就要包香噴噴的艾餃給我們吃了。我和媽媽一起整理艾草，外婆去燒開水，等媽媽把艾草洗干凈后，外婆說可以放進去煮了。過了一會兒，艾草熟了，外婆撈出放進糯米粉里，糯米和艾草混合在一起，散發出淡淡的清香。外婆把揉好的粉掐成一小團一小團的，我學媽媽的.樣，先把它搓成一個圓，然后用手壓扁再壓扁。因為我們全家人都不喜歡吃甜的，所以只準備了一種餡，那就是咸菜筍絲豆腐干。我把餡放進去，兩邊用指頭沾了點水，合起來粘在一起，我的第一只艾餃就做好了，樣子看上去有點丑。再看看外婆和媽媽包的艾餃，樣子相當的漂亮。我心里想，我也要包出漂亮的艾餃來。于是我一只又一只的接著包，功夫不負有心人，終于我包的艾餃也有模有樣了。
艾餃包好后就上蒸，二十分鐘后，吃著自己包的艾餃，心里有一種說不出的喜悅。因為這是自己的勞動成果。
包艾餃作文4
瞧！一個滿臉面粉的“小花貓”正坐在我家餐桌上做艾餃呢！他是誰呢？那就是“英俊”又帥氣的我了。
說起做艾餃，我可是一等一的高手呢。那天我正津津有味地看著《伊索寓言》當我完全投入到自己的小世界時，傳來一陣急切的聲音“賢豪，你還做不做艾餃了？”我連忙放下手中的書跑上樓，跟著奶奶做起了艾餃。
奶奶拿出了一個面粉和艾餃的混合物，再用手把混合物搓成長條形，用剪刀一節節地剪下，再拿起一節，用手搓成圓形后壓成薄餅，再放入芝麻和糖，拼合攏后，一個艾餃便完成了。我心想；這有什么了不起的，不就是做個小小的'艾餃嗎？！！于是我拿起一節，學著奶奶的樣子做了起來，沒想到，我竟然做的是一個“艾垃圾”。一計不成又來一計，我又拿起一節，把它搓成長條形后壓扁，按上手指印，再卷成一朵花，在上面放點芝麻，就完工了。我連忙把成果交給發奶奶，奶奶連忙收下還說這個花做的不錯。
做艾餃雖然有點累但聽到奶奶的話我心里美滋滋的！
包艾餃作文5
老師布置了一個特殊的任務，在空閑的`時候擠出一點時間去學包艾餃。今天晚上我們準備好了所有的材料，開始忙碌起來。
我們各有各的任務。艾草只取葉子，因為莖和芯都較苦，我們都摘掉了。然后，奶奶負責炒芝麻和將焯過水的艾草葉切成碎末；我負責將炒過的芝麻搗碎，爸爸負責干力氣活――搓面團。奶奶剛把香氣誘人的芝麻炒好，我就急著要吃，奶奶忙對我說：“等加糖后才好吃。”心急吃不了熱豆腐，我只好等著。接著艾草焯好了，我看著很驚訝！心想這么大一盆艾草，就變成這么一小團了。
開始搓面團了。爸爸把艾草團放進糯米粉和面粉中，還加了一些水后就開始攪拌起來，像洗衣服一樣，搓呀搓呀。終于成形了，看樣子像一個大皮球。芝麻加糖也拌好了，我迫不及待地嘗了一口，挺甜的。
可以包艾餃了。我試著包了一個，但老是漏芝麻。后來我認認真真地看了奶奶包了幾個艾餃后才明白，原來先要把頂頭捏緊來，再把兩角捏緊，最后捏沒有捏過的，這樣餡就不會漏下，也好看。我們包了一個又一個，終于包完了。
接下來把包好的艾餃一個個整齊地放入蒸鍋中，剩下就等待艾餃出鍋了！
包艾餃作文6
今天，我、唐云澤、陳燮和和任佳雯一起去博物館去學包艾餃。
開始了，老師先講清明的由來，再給我們看了三首關于清明有關的詩，然后給我們講了為什么清明要吃艾餃和清明前一天為什么是寒食節，接下來就是我最期待的環節---包艾餃了。
老師給我們一些用艾草做的`像面粉一樣的東西。先把它揉成圓形、壓扁，卷起來，搓成像一根面條，而且不能有裂縫。我們搓呀搓，那“東西”像在跟我們開玩笑似的，怎么也不能使它一條裂縫也沒有。這時，老師走了過來，說我的已經可以了，把它切成六份，拿起其中一份，揉圓，壓扁，上面放點豆沙，再把豆沙包在里面，涂上點油，放進模具后，用力壓扁，拿出后，一個艾餃就做好了。我也照著樣子做了一個，不過露了餡。接下來做得好了一點。我看了一下唐云澤，他做了一個“巨無霸”---用兩個做了一個艾餃。“還有一個就做完了！”我說。涂點油的時候，我直接讓艾餃去“泡澡”了。當我做好后，還沒有一個人做完，我就幫唐云澤做了。老師發了盒子、蓋子，裝好后，放到籃子里，拿回家去了。
到家后，我們把它蒸了一會兒，就把它給吃了，感覺自己包的艾餃真好吃！
包艾餃作文7
清明節是我國的傳統節日，每到這時候家家戶戶都會做起艾餃來。今天，我也學會了包艾餃。家里的人都忙開了，奶奶拔艾草，洗艾草，爸爸燒火，媽媽揉面粉……奶奶忙著找最嫩的艾草，媽媽揉著面粉，臉上還有一些白的浪花呢。奶奶把艾草洗凈，燒一遍后，由爸爸剁碎，剁成粉末，接著由媽媽把面粉和剁成粉末狀的艾草揉成一團后，變成了一個青綠色的“面團球”再把面團搓成一條又長又稍粗的條子，再一段一段地扭下來，每段之間的.距離大多相同。然后把這些東西搓成圓球一壓就變成了一張張又圓又薄的圓餅，奶奶調好配料——芝麻和豬油，把這些配料裹進圓餅去，然后把周圍都捏緊防止里面的配料漏出來。
媽媽把一只只小巧玲瓏的艾餃放進蒸籠里蒸，我仿佛看到了一只只香味四溢的艾餃出爐了。過了半小時，艾餃才出籠了。奶奶把先拿起來的艾貢給祖先們吃，祖先們先吃，晚輩后吃，這是孝敬祖先的起碼要求。一只只艾餃脹得滿滿的，像是要生小孩似的，特吸引人。我咬了一口，味道果然是與眾不同，里香外嫩，散發著艾草的淡淡的清香，叫人直流口水。今天，我不但學會了做艾餃，還吃到了香噴噴的艾餃，我們全家人吃得津津有味。
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