烤面包作文【精】
在學習、工作乃至生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的烤面包作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
烤面包作文1
午飯的時候，爸爸看我對著電視畫面里的大面包發呆。于是吃完飯，他就拉著我去廚房跟他一起做面包。
我最愛吃剛出爐的烤面包了。說干就干，我們把做面包要用的食材雞蛋、黃油、糖、鹽、酵母、牛奶和高筋面粉都一一準備好。爸爸告訴我，各種食材的比例要掌握好，否則做出來的面包口感就會大打折扣。當然，這個難不倒我們，因為我們有稱重神器——食物稱。
不一會兒我們就把這次烤面包所需的食材一一稱好放在器皿里了。
稱食材只是做面包的第一步，接下來我們把雞蛋和黃油放在一起，加上鹽和糖，用筷子攪拌起來。大約15分鐘后，黃油、雞蛋和調料都充分地融合在一起，變成了一個黃澄澄的黃油雞蛋團。爸爸把這個黃油雞蛋團倒進了高筋粉里，再把溶解了5克酵母粉的半包牛奶加入其中開始和面。
俗話說，勁道不勁道，關鍵看手勁。揉面可是個技術活，面揉好了做出來的面包才更可口，只見老爸用手將面團在面盆里不斷擠壓。我們用的高筋粉彈性很大，揉起來更費勁。這實實在在是個力氣活呀。
老爸把揉好的面團蓋上保鮮膜靜置醒發了大概30分鐘。我問爸爸為什么要醒發面團呢？爸爸笑了笑說，要給面團松口氣，讓面團表面更光滑。時間到了，爸爸把大面團分成了很多小份，揉好一個個面包坯子整齊地放進烤盤里。
我看著饞得口水都快流出來了，但是爸爸告訴我，心急吃不了熱豆腐，要先在烤箱里用低溫35攝氏度左右讓面團發成2。5倍大，才能大火烤制。一個小時過去了，面團慢慢地從剛才的'“小不點”發成了一個個“大巨人”，真是太神奇了。
這時老爸把烤箱的溫度調高到180攝氏度，15分鐘后美味的烤面包就出爐了。
雖然等待是很讓人心急的，但是當吃著甜甜香香的面包的時候，我感覺到了滿滿的幸福。
烤面包作文2
由于媽媽愛烹飪的緣故，從小我就愛呆在她的身邊學習，有時候也會幫著媽媽打打雜。其實很多時候我都很想自己親自嘗試一下。
看著我如此想要嘗試，媽媽決定首先教我烤面包， 媽媽說如果我自己學會了，以后就可以自己準備早餐。媽媽告訴我，先用一瓶純牛奶加上一個雞蛋；混合以后需要290毫升的液體；將液體倒入面包機里面；加上2大勺白砂糖；再加入29.3克的橄欖油或者黃油；高筋面粉396克；干酵母4.1克。媽媽說這個環節很重要，酵母的多和少，或者放的`順序錯了，就會影響面包的發酵，烤出來的面包就會很難吃。因此，配料的順序必須是先放液體，再依次放入固體，面粉加入2/3以后，再放入酵母，然后再把剩下的面粉倒在酵母上，壘成小山的樣子，才可以讓面粉充分的發酵。發酵和烤制的時候一定不能隨便打開面包機，以免影響溫度和發生危險，等面包機發出蜂鳴聲就可以取出蛋糕，但是一定要帶上隔熱的手套，以免燙傷。
根據媽媽教給我的秘訣，我開始馬上自己動手做面包?？墒菋寢尶偸遣环判?，在一旁指手畫腳，讓我很不開心。我心想：這根本就不是我自己在做面包，我想自己做。于是生氣的離開了操作臺，回房間去了。過了一會兒，媽媽進房間找我，并向我保證，她絕對不會再插手，讓我獨立的去完成這個面包。于是我開心的回到了操作臺，并按照媽媽講的秘訣和步驟開始做起面包來。3個小時以后，一個香甜美味的面包出爐了，我終于成功的做出了我人生的第一個面包，我趕快讓媽媽給我拍了一張和面包的合影，見證我成長中又一個重要的時刻。隨后我將面包切片，讓爸爸媽媽和外婆一起來品嘗，他們都說我做的面包非常好吃，今后家里烤面包這項工作就交給我了。
現在，我已經能夠熟練的烤面包，而且還可以將自己烤出的面包作為禮物，送給朋友和家人們分享，讓他們跟我一起感受甜蜜和快樂，我非常的快樂！
烤面包作文3
“呼呼呼，呼呼呼……”這天晚上可真冷?。】墒俏姨貏e想吃烤面包。媽媽對我說：“要不，我們在家自己烤面包怎么樣？”我高興地說：“好啊，這可是個好主意！”
我不知道該怎么烤面包，就急忙問媽媽需要什么材料。媽媽說：“需要面粉、酵母、糖、牛奶。”
準備好了材料，我又著急地問媽媽：“下一步該怎么做啊？”媽媽告訴我先用溫水把酵母融化了，再把牛奶和糖放進去攪拌均勻，之后把適量的面粉放進去就可以和面了。
我把手放面盆里面，好粘啊！不過也挺好玩的，呵呵呵！媽媽還告訴我和面一定要做到“三光”，手光、盆光、面光才算和好。平時看媽媽弄得很簡單，現在自己做起來可真是不容易。我費了好大勁終于把面活好了。媽媽說：“用保鮮膜蓋上，放在溫暖的地方發酵，第二天就可以烤面包了?！?/p>
第二天，天不亮我就起床了，因為惦記著要烤面包。媽媽還沒有醒，我就去屋里叫她：“媽媽、媽媽！”“我還困著呢！”我晃動媽媽說：“快起來陪我烤面包吧！”媽媽說：“好吧！”
我看到昨天的一個小面團已經發酵大了，長滿了一盆，好開心?。∥覀儼衙婢鶆虻?分成幾個小份，把他們揉成小面團，小面團在我手里就像一個胖娃娃，白白的，軟軟的，好可愛！
我在烤面包的鐵板上刷上油，把面包一個一個地放上去，放進烤箱?！暗未?，”“滴答”。漫長的時間過去了，面包烤好了，黃澄澄的，香噴噴的。我想：這一定很好吃！我忍不住想吃一口。面包拿在手里好燙??！我吹一吹，放進嘴里。啊，真香！我就像飛上了天堂。
下次，我還要自己在家烤面包吃。
烤面包作文4
又是下午第三節課了，同學們個個都興高采烈的，因為大家都要去自己的興趣班上課了。我呢？要學做小廚師，烘焙誘人的美食。
我洗干凈了手，剛走進食堂，一陣陣香噴噴的味道就撲鼻而來。老師把又長又硬的法棍面包切成一片片較薄的'面包片，分發到每個小組的烤盤里，每盤12個，正好是雙數，可以平均每人有兩片。緊接著就是放調料了，老師在桌上放了黑白相間的一種粉，又放了香蔥和黃油。隨后，又教了我們烤面包的注意點。老師剛說完，小組長們都爭先恐后地一擁而上，我們小組最先拿到手老師給我們的鍋和材料。
組長輕輕地按了一下開關，鍋子馬上開始熱起來了，大概過了三分鐘，鍋已變得滾燙滾燙了，我們把黃油拿在手上，感覺手上油膩膩的，又軟軟的，就像手放在棉花上一樣，舒服極了！可正在這時，黃油突然很不聽話似的，從我們手里滑下來了，好像在說：“我就是不進鍋，你能拿我怎么辦？”我氣極了，使勁抓住黃油就往鍋里放，終于進去了。我小心翼翼地蓋上鍋蓋，只聽到“咕嘟咕嘟”的聲音，黃油在鍋中沸騰著。過了一會兒，黃油果真變成了粘粘的黃色液體，就像萬能膠。我們把鍋中的液體倒入一個小瓶子里，倒了一丁點粉，放了一點香蔥，拿了一支筷子快速攪拌。老師看我們攪得差不多了，每組發了一個刷子，說：“攪好了的小組可以拿起刷子刷了，每人刷三個?！蔽覀兪菑慕M長開始刷的，只見小組長迅速地沾了沾調料，再均勻地涂上一層油，接著第二個，第三個。面包都涂好了，我發現此時的面包香味更濃烈了，真誘人??！
面包被放進了烤箱里開始烤起來了，沒過多久，香味便四處飄蕩開了。我們個個都眼巴巴地看著烤面包，真恨不得現在抓起就吃，連路過的老師也不由自主地停下腳步，聞著香味。
面包總算烤好了，我們這些小饞貓一看到美味的面包擺上了桌子，就拼命拿起來往嘴里塞。
哈哈，自己的勞動果實真好吃！嘴里不僅感到甜，心里更是甜。
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