灌香腸作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的灌香腸作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
灌香腸作文1
每年過春節，我們家都會灌香腸。我特喜歡吃香腸，因為它味道特別香，特別有嚼勁，但我一直不知道香腸是怎么灌成的。今年，我終于有機會目睹，才知道灌香腸如此復雜。
那天，爺爺買回來十幾斤豬肉和一些小腸。奶奶先把豬肉洗干凈，然后將肉剁成肉末，放在盆里，把準備好的糖、鹽、胡椒粉和料酒一起倒入盆里，再均勻地攪拌，蓋上蓋子，放在一邊。奶奶說，這是為了讓作料完全浸到肉里。隨后，奶奶又把小腸洗干凈。
午飯后，奶奶拿來一個空雪碧瓶，洗干凈后把瓶底這一端剪下，開始灌香腸了。我很好奇地問奶奶： “這么點兒小腸能灌得下這么多肉？”奶奶笑著說： “那你就看我的.本事吧！”只見奶奶不緊不慢地把小腸口套到雪碧瓶口上，然后把盆里的肉放入瓶口，用筷子輕輕地往前推，肉就順著瓶口慢慢地進入小腸。奶奶再用手往下抹，原先細細的小腸鼓起來了，瘦肉變成了紅色，肥肉變成了白色，紅白相間，很是好看，我都看呆了。奶奶動作麻利，不一會兒，一大盆肉就灌完了。
灌好的香腸，拿出去風干，過幾天就可以吃了。一想到香腸的美味，我的口水都快流下來了。
灌香腸作文2
昨天，外公、外婆帶頭我和哥哥到菜市場里去灌香腸。
來到菜市口前，賣東西的可真多，有賣茶葉的，有賣餃子的，……走到菜市口里，地上臟兮兮的，一股難聞的氣味到處都是，賣肉的攤位上，血淋淋的，真嚇人！賣菜的攤位上，有白菜、包菜……我們走到最后一個攤位，才是灌香腸的`攤位，攤位上有一臺機器，它是專門灌香腸的，我們前面的一位伯伯已經開始灌了，只要把腸子套在那臺機器又細又長的管子上，然后把肉放進機器上面的洞里，再動后面的搖手，香腸就出來了，伯伯灌完了，該我們了，阿姨先把肉切好，放在盆子里，再放點佐料，最后，像伯伯那樣，把香腸灌出來，我們哥哥還試著搖了搖機器，后面的搖手，真沉啊！我覺得做生意、賺錢可真辛苦。
今天，灌香腸真有趣！通過灌香腸，我還有一個想法：我一定要好好學習，天天向上，長大后，通過自己的本領把我們的城市變得干凈、明亮，讓買菜的人走到菜市場，心情舒暢，讓“灌香腸”這種原煤始的機器現代化。
灌香腸作文3
星期六早上，我們放學了，我爸爸說：我們家等一下要殺豬了。我開心的叫起來好呀，好呀。我和哥哥去超市買了一些零食后和爸爸一起回家了。
我們回到家，我看見有好多人來我家殺豬，我和哥哥就在電視房里看他們殺豬，他們先把豬的嘴用繩子捆住，然后，用刀把豬的脖子戳了，過了一會兒，豬死了，他們把熱水潑在豬身上，他們把毛拔了，那頭豬的肉很新鮮，我們就把肉上的皮和骨頭去掉，再沖洗干凈，把肉放在簸箕里瀝干水，然后把肉切成一塊一塊的，接著，把肉放到肉機里絞碎，又熟練地絞碎的肉里面散了好幾種調料：
鹽、白糖、花椒面。撒完后，他用手使勁地把調料攪拌均勻，接著就把一塊塊拌好的碎肉灌進腸子里，一根根香腸里透出那白白的小肥肉星，每一根香腸都有核桃粗，看上去讓人直流口水。
最后，爸爸用白線把香腸系成一節一節的，又用針在每一節香腸上扎了幾個小孔，方便透氣。現在的'香腸更漂亮了，像一節節蓮藕一樣，整齊地穿在了一起。這樣就把香腸灌好了。
我們把灌好的香腸掛在陰臺上，讓香腸慢慢晾干。看著忙活了一上午的勞動成果，我和爸爸媽媽還有哥哥一起開心的笑了。
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