豆腐腦作文
在日常學習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編整理的豆腐腦作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
豆腐腦作文1
早上，媽媽把我叫起讓去買豆腐腦。我邊應邊整理衣服，從存錢罐里拿了10元上街了。
“賣豆腐腦嘍！賣豆腐腦嘍”！我迎過去，是一位老爺爺。穿著一條打了補丁的圍裙，滿是皺紋的臉上寫出了慈祥?！袄项^，快點，我要趕公交車呢！晚了你負責啊”！一個穿得很時髦的.小伙子沒有排隊繞到前面去，老爺爺的臉色晴轉陰，但還是從大鍋里舀出一碗裝進袋里，放到了秤上?！袄项^，你可別吃我秤啊”！小伙子還在絮叨，拎起袋子自己稱了一下，才放心的走了。隊里還有好幾個人，但老爺爺一點也不吃力，依舊麻利地撈起、裝上、稱下。很快輪到我了，但我還在發呆?！昂⒆?？孩子”！老爺爺呼喊我，我這才回過神，怯怯的說：“爺爺，我要兩袋豆腐腦”。老爺爺愣了一下，許久，展開笑容：“好嘞”！說著轉身盛了兩袋，笑盈盈地遞給我：“給你，孩子”。我接過說聲謝謝轉身就走。回家后，媽媽怕他吃我秤，稱了稱，不但沒少，還多了四兩。突然，媽媽驚叫：“他該找你四元錢！怪不得給你加四兩呢”！我趕緊下樓，發現老爺爺就在樓下，我剛要發怒，老爺爺卻笑著遞給我10元！說：“孩子，剛才忘了找你5元，所以現在給你”。“爺爺，這是10元”！我連忙擺手，老爺爺硬把10元塞給我，微笑著走了。
我知道，那四兩豆腐腦和多出的5元錢是用尊重、禮貌換來的。
豆腐腦作文2
作文課上，看到了一篇關于豆腐腦的故事，這便也勾起了我曾經的一段記憶。
“豆腐腦，五香豆腐腦……”豆腐腦……鮮香豆腐腦……聽著這吵人的喊聲，幼小我的心里便有了幾分不耐煩：肯定不好吃！可不一會兒，姥爺便端來了一碗看著好聞著香的冒著熱氣的東西，沒有問就開始了狼吞虎咽。
可聽到姥爺說這是豆腐腦的.時候，我便開始驚異了起來。怎么看都是噴香的一碗飯，卻起了個那么個令人惡心的名字，哎！真是不能根據表面現象來判斷呀！哪怕只是一碗飯。從此豆腐腦的車邊便會經常出現我幼小的身影。
搬家的前一天，最后一次吃豆腐腦了。當兩個鍋蓋掀起了一股豆腐的醇香，我便迷失在了那迷人的香氣中。
小心地端著一碗香噴噴的豆腐腦，快步走進家，輕輕地放在桌子上，神圣地拿起一個勺子。便開始望著迷你小山似的一堆碎花生，漂浮在香噴噴的湯上的幾滴香油和一塊塊翠綠的榨菜。仿佛在欣賞一件偉大的藝術品?？勺罱K，這件藝術品還是融化在了我的口中。
搬家之后，便沒嘗到過那家豆腐腦的醇香了。盡管吃過其他幾家的豆腐腦，可是卻始終找不到那濃濃的醇香了?，F在真想再去嘗一口那碗醇香且滑滑的豆腐腦呀！
如今那美美的豆腐腦已經變成了我永久的回憶，可不變的卻是那顆熱愛著豆腐腦的純真的心。
豆腐腦作文3
如果你問我，最好吃的小吃是什么?我一定會大聲告訴你：“豆腐腦!”
豆腐腦，一種傳統小吃，據說是紀念豆腐西施楊二巧的?？磥磉€挺有年頭的。
瞧，一塊塊白白的'豆腐塊在淡黃色的鹵汁兒里若隱若現，真像調皮可愛的小海豚。上頭再撒上一圈新鮮碧綠的香菜，一圈兒脆脆的榨菜，中心再來點兒花生沫。有素白有碧綠有金黃，一種強烈的視覺效果令人“口水流下三千尺?！?/p>
豆腐腦的做法可不簡單，單這選黃豆做豆腐腦就有講究：一定要顆顆飽滿顆顆亮，這樣做出的豆腐腦才能有彈性，口感好。一般清晨五點多就有客人人，這時，一揭開鍋蓋，一股豆制品特有的清香霎時彌漫，撲鼻而來。老板嫻熟地盛上一大塊嫩嫩的豆腐腦倒入小碗，再澆上一遍鹵汁兒，最后再撒上佐料，那個香呀!讓人迫不及待地往嘴里送，先慢著，吃法可也有講究!
先輕輕攪拌，把一整塊豆腐腦分成小份，和著那秘制的鹵汁吃。嫩嫩的豆腐腦吹彈可破，入口即化;美味的鹵汁在嘴里蕩漾，那點點花生恰好解開了綿軟的不適……
老板，再來一碗豆腐腦!
豆腐腦作文4
“媽媽，家里沒水果了！”我大聲叫道，“我們下樓買一點吧。”“走嘍！”我開心地說，“媽媽快點嘛！”在我的再三催促下，媽媽終于穿好鞋，關好門陪我下去買一些水果。
買好了水果，回來的路上，遇到買豆腐腦的，我想買一碗嘗嘗鮮。媽媽說：“好吧！”媽媽便買了一小碗帶回家。
回到家，我迫不及待地打開了蓋子，拿來一個勺子把糖攪拌均勻，只見白白嫩嫩的豆腐腦夾雜著一點淡黃色，我忍不住吃了一口：“太好吃了，媽媽太好吃了，快過來吃，要不然就被我吃光了！”
媽媽應道：“等我晾完衣服就過來吃！”
這豆腐腦，吃第一口，嫩嫩的、甜甜的，我忍不住吃第二口，美滋滋的`?！皣K嘖！”好吃的豆腐腦幾下子就被我吃光了。
“遲到”的媽媽只得在一旁流口水了：“為什么你不給我留點呢？”
“太好吃了嘛！”
“早知道買大碗的！”
“我還沒有吃夠呢，大碗也會被我吃光的！嘻嘻……”媽媽望著我笑了，好像在說：有這么好吃嗎？我想，我下次還要吃。
“嘖嘖！”你看我又在吃豆腐腦了，媽媽這次沒遲到。呵呵，無意中嘗到了讓我贊不絕口的豆腐腦。
豆腐腦作文5
早已進入初冬，天氣漸漸的冷了下來。一大早，我緊緊地裹著被子不想起來，雖然門是關著的，但是我還是能聞到濃濃的豆腐香，我知道，這一定是奶奶在為我做我最愛的豆腐腦了！我趕緊穿上衣服，走出房間，隨著香味走去。
沒錯！奶奶是在為我做豆腐腦呢！看著那白白嫩嫩的.豆腐腦，上面撒著奶奶自制的牛肉醬，還放著一顆顆粉嫩粉嫩的蝦仁，再加上芳香撲鼻的香菜，又香又鮮，還有點微辣，是我的口水不由自主的流了下來。奶奶看著我的樣子說：“去客廳桌子上等一會兒，馬上就好了！”她的話音剛落，我就竄到了客廳，坐在那兒又興奮又有些等不及的樣子。
“來啦！來啦！豆腐腦來啦！”奶奶一邊說一邊端著一碗調好的豆腐腦從廚房小跑過來，看著還冒著煙的豆腐腦，我也不管三七二十一就用勺子舀了一勺，雖然有一點燙，但是很美味，豆腐腦十分調皮，直接從我的舌尖滑了下去，那顏色有些難看的牛肉醬是最好吃的，有著濃濃的牛肉味，十分鮮美，那蝦仁也不錯，嫩嫩的！
我在外面吃過了不少次豆腐腦，可是我覺得，就是我奶奶在冬日里做的最好吃的，最美味，吃了一碗又一碗，年年冬日里我們都可以吃到，每當我們吃到豆腐腦的時候，我們家都會彌漫著豆腐腦的香味，久久不散。
豆腐腦作文6
在峨眉有許多的美食，比如麻辣燙、缽缽雞、蹺腳牛肉、峨眉泡粑等等，可是我最喜歡的還是酥肉豆腐腦，在家鄉，豆腐腦可是最具有代表性的小吃。
豆腐腦的.基本材料有粉蒸牛肉、酥肉、淀粉、花生、香菜、豆腐花等等。
今天，媽媽特意為我準備好了這些食材，想帶我親自體驗一下豆腐腦的制作。她首先把牛肉洗凈、切片，拌上蒸肉粉，放在蒸鍋里，蒸好備用。接著在另一個鍋里下油，油炸五花酥肉和花生米，金黃色的酥肉和油亮亮的花生米，散發出誘人的香味，刺激著我的味蕾。
最后做豆腐腦的湯汁了。媽媽先往鍋里放入水，待水燒開后，一邊放水淀粉，一邊攪拌，湯汁逐漸黏稠，最后把豆腐花放入湯汁中。
一切準備就緒。吃的時候，舀上一碗湯汁，放入調料，加上提前切好的五花酥肉和粉蒸牛肉，再加上幾顆油酥花生米。吃的時候，根據個人的口味，在上邊放一些香菜和大頭菜。
看著色、香、味俱全的酥肉豆腐腦，我再也忍不住了，風卷殘云般把豆腐腦喝了個精光，只留下湯汁。最后還不解饞，我連湯汁也不放過，舔了個精光，連剩下的香菜也全部消滅干凈。
家鄉的味道還有許多，每一種都會讓我刻骨銘心。
豆腐腦作文7
早上路過一家早餐店的時候，看到一排的美食之中有一個大大的鋁制鍋，鍋的外沿壁上貼著“豆腐腦”三個字。
想起很久之前在外地吃過一次當地的豆腐腦，特別的好吃，于是便停下了腳步，向店家大叔詢問道。
“你好，請問這豆腐腦是甜點，還是鹽的呢？”
之前在外地吃的豆腐腦其實有點兒像拌豆腐，是加了香油，香菜，醬油，花生屑，芝麻屑等等以及一些我不知道的配料，所以特別地好吃，店家的豆腐腦還在鍋里，我不知道他們是怎么調味的。
“有甜的，有鹽的。你看看是要哪一種？”大叔一邊忙著包煎包，一邊抬頭回道。
“嗯，甜的是放糖？鹽的直接放鹽？”我沒看到他們的攤前有那么多的調味品，接著問道。
“不是的，都有調的?！?/p>
“好的，那給我來一份鹽的'吧。多少錢？”以前吃過甜的，覺得會容易膩，所以還是先看鹽的是什么樣的。
“三元。”
只見大叔從鍋里拿勺了一份豆腐腦，那是原汁原味還未調過的，然后到里屋勺了一小勺湯，我一看原來是酸菜汁，雖然看起來沒有以前外地那么美味，但好像也不錯，而且價格還便宜了一半。
事實證明，的確不錯，畢竟豆腐腦的軟嫩才是關鍵，像這樣的也可以直接買原味的回去自己調味，也是不錯的一種選擇。
豆腐腦作文8
峨眉的美食有很多，我最鐘愛的是家鄉小吃——酥肉豆腐腦。
先準備好需要的材料：蔥、芹菜、榨菜、牛肉、五花豬肉、花生、雞蛋、豆粉和豆花。
開始做豆腐腦了。媽媽先把五花肉切成片裝在一個碗里，再把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃分開，把蛋清倒進肉里，加少許鹽，再放一些豆粉攪拌。然后往鍋里倒油，等油熱了后，把肉放進鍋里炸，一會兒金黃色的酥肉就炸好了，鏟起來待用。然后用剩下的油炒花生，最后把蔥、芹菜、榨菜切成顆粒形狀。
最后做豆腐腦的湯汁：先把豆粉放進一個碗里，加上一些水，攪拌好后就行了，然后在鍋里放大約兩小鵬水，水熱了后把調好的豆粉一邊倒入鍋中一邊攪拌，最后加上豆花，等鍋里冒泡了就大功告成了。
開始品嘗美味的酥肉豆腐腦了。舀上一碗熬好的湯汁，加入花生米、榨菜、切好的酥肉，再倒入一籠粉蒸牛肉，一碗香噴噴的'酥肉豆腐腦就做好了。
我吃了一口，味道好極了，這是我吃過的最好吃的東西。
好吃的豆腐腦讓我回味無窮，我永遠都會喜歡它。
豆腐腦作文9
要說我的家鄉，河南省西平縣，按理說也是一個遠近馳名的地方。家鄉處于平原地帶，西部與平頂山市毗鄰，南邊距離武漢幾百公里，北邊距離鄭州國際機場也不遠。西平縣，正是處于鄭州與武漢的'兩大經濟圈之間，地理位置、交通狀況均非常好。
當然關于家鄉西平縣的豐功偉業、悠久歷史很多啊，這里不是今天我要討論的。今天我主要講講我們西平縣的熱門小吃——咸豆腐腦。
豆腐腦，大家應該都吃過吧。就是豆腐碎兒啊，然后加點糖，吃起來甜甜的。當然甜的那是甜咸豆腐腦兒。今兒個咱們說的是咸豆腐腦，咸豆腐腦有什么特別呢？在于可以放調味料，可以放輔菜：小蝦米、小紫菜、榨菜、小肉丁、花生米、火腿粒等。當地人早晨均喜歡到小吃店賣完咸豆腐腦，然而就著油條吃。吃完以后，肚子暖暖的，一天工作生活都有精神。
可以說，西平縣咸豆腐腦是遠近馳名的一個地方小吃，營養豐富，口味獨特，非常值得品嘗。
豆腐腦作文10
我的最愛，就是終極第一美食---豆腐腦。
前天，我在中心廣場的“天天健康小早餐”那兒買了一盒豆腐腦。這可是一個陌生的名字，不過媽媽說豆腐腦口感爽口，回味無窮，我今天倒要見識見識有多好吃！
回了家，我打開豆腐腦的蓋子。哇，里面有黃色小蝦米、綠色的蔥、白花花的豆腐、軟軟的紫菜……里面的食材豐富得緊。我趕緊用勺子拌了拌，只見形成了個“豆腐包湯”，四周是豆腐，里面是湯，果真名副其實。我忍不住嗅了嗅，一陣濃郁的，交搭著很多食材的氣味直沖鼻子。這香味，濃得不得了，光靠嗅，都能讓你口水流一地。各種食材都搭配得很平均，恰到好處，不知道吃起來怎么樣了！
我挖了一大勺，直接送進口中，太美味了！這感覺，湯中有著白豆腐，一下就讓你的`胃口直達宇宙。有點酸，不過這已經不是麻仁的酸了，而是讓你有胃口有暴爽的感覺。
我閉上眼睛享受著這味道，感覺吃十次海鮮大餐都比不上仿佛掉進了美食的海洋，在里面遨游。我沉迷其中，一大口一大口地塞進口中。許久，我才從中回到現實，不知不覺，豆腐腦就被我吃完了，連湯都不剩了，我的嘴上似乎還有湯汁，我立刻抿了抿嘴，把嘴角的周圍全舔了舔，好像嘴里還殘留著這種味道。真想再吃一碗，不，再吃十碗，二十碗，五十碗，一百碗，我想我都不會拒絕的！
我的最愛，豆腐腦！
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