炒蛋記作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的炒蛋記作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
炒蛋記作文1
我做過煎雞蛋，做過涼拌番茄，但是我卻沒有把它們倆混合在一起——做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。
我打開冰箱，取出兩顆雞蛋和一個紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準(zhǔn)碗沿，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一道口子，之后，我把兩只大拇指塞進(jìn)殼內(nèi)，又是“嚓”的`一聲，蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步，要干凈、果斷，決不能有半點(diǎn)拖泥帶水，不然的話，碗里就會有碎屑了。然后，我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最后，我把番茄洗凈，切成小塊狀備用。
開始炒菜嘍！我把煤氣灶打了開來，把鍋熱了熱，感覺鍋熱后，打開吸油煙機(jī)，接著往鍋里倒入油，過了一會兒，把準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中。只聽“噼里啪啦”幾聲，蛋液就凝固了。隨后，我趕緊拿起鏟子胡亂地攪起來，生怕它粘在鍋底。這時，爸爸突然開口道：“翻炒并不是攪拌，你那完全是攪拌。”我恍然大悟，按照爸爸的指導(dǎo)炒完了蛋。緊隨其后，蛋出鍋，我把番茄丁放入鍋中，加點(diǎn)開水，水瞬間變成了紅色，冒著泡，不停地沸騰著。我翻炒了幾下，隨后倒入蛋，撒點(diǎn)鹽，加點(diǎn)醬油，嘗嘗淡咸，合適，直接出鍋了。
我迫不及待地把這一盤香氣四溢的番茄炒蛋放到了桌子上，爸爸媽媽品嘗后都贊不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴里，酸溜溜、香噴噴的，令人回味無窮。
這一次的嘗試，讓我更深深地了解了爸爸媽媽平時的辛苦，也讓我對炒菜有了興趣，時時總想躍躍欲試。
炒蛋記作文2
星期天下午，我的肚子突然唱起了空城計，腦子里立刻冒出一個念頭：炒雞蛋！但我很快猶豫起來：從來沒干過，還是安分守己些吧。可是這個念頭既跑出來，輕易便回不去了。它像一根羽毛，撓得我的心癢癢的。再說，想起媽媽炒的雞蛋的美味，我的口水已經(jīng)在下咽了。我一閉眼，咬咬牙說：“炒就炒，我還不信我費(fèi)秀文干不了這點(diǎn)兒小事！”
先是敲蛋，我學(xué)著媽媽的樣子，手拿雞蛋，在鍋沿輕輕地一敲，沒破，力氣太小了，再來，哇，太用力了，蛋清、蛋黃爭先恐后地流了我一手，我手忙腳亂地抓起蛋黃往碗里一放，其它的就進(jìn)垃圾桶吧。好不容易打好了蛋，攪勻，等待下鍋。
為了不被油燙到，我用媽媽的圍裙、太陽帽、棉手套把自己武裝起來。有了裝備，我的`底氣足多了。我把油倒進(jìn)鍋里，當(dāng)油開始活蹦亂跳時，油花四濺，嚇得我只好慌亂地把電磁爐關(guān)了。
堅持就是勝利！為了防止我再次手足無措，我干脆把雞蛋倒進(jìn)鍋里再開電磁爐。這次果然好多了，我賣力地炒啊炒，放鹽，放蔥，放味精，毫不含糊。
我發(fā)現(xiàn)炒菜其實挺有趣的。炒菜的人就是一個呼風(fēng)喚雨的大將軍，油鹽醬醋，任我擺布。但由于我太沉迷于游戲的樂趣，搗得太厲害了，雞蛋亂糟糟的，毫無看相，不過味道還不錯。
我美滋滋地品嘗著自己的杰作，信心倍增，心想：真是一舉兩得，既學(xué)會了炒菜，又填飽了肚子。
怎么樣？未來大廚非我莫屬吧！
炒蛋記作文3
我最愛吃炒蛋了。每次媽媽炒蛋時，我都會興高采烈在一旁盯著。有一天，我突發(fā)奇想：自己那么愛吃炒蛋，為何不嘗試炒一次呢？于是，我跑進(jìn)廚房，纏住正在忙碌的媽媽：“媽媽，教我炒蛋好嗎？”“好的！”沒想到媽媽爽快地答應(yīng)了。“哦，太好了！”我迅速地穿好圍裙，準(zhǔn)備就緒。
媽媽從冰箱里取出兩枚大大的，滑滑的蛋，放了一枚在我手上說：“先打蛋到碗里，然后攪拌均勻，最后倒進(jìn)油鍋里。”媽媽全過程給我演示了一遍。我學(xué)著媽媽先把蛋敲開一條縫，然后把蛋殼掰開，將蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里，那個蛋黃圓圓的，黃黃的，樣子真好看。
接著，我拿起一雙筷子，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，學(xué)著媽媽的樣子開始攪拌，漸漸的，圓圓的蛋黃變成了稠糊糊的液體，我繼續(xù)攪拌，突然，有一點(diǎn)點(diǎn)的蛋液從碗里飛出，畫出了一條弧線，落入到洗碗池里。“哎呀！”我緊張地叫道。媽媽安慰我：“沒關(guān)系，慢慢來。”
隨后，我在熱鍋里倒入一些油，準(zhǔn)備把攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里時，我有點(diǎn)害怕了：因為把蛋倒進(jìn)鍋里時，會濺起一些油，要是不小心熱油濺到手上，就會燙起大水泡！我朝媽媽看去，可媽媽無動于衷，一點(diǎn)都沒有幫我的'意思。我看著油鍋，心里很沒底兒。拼了！我咬緊牙關(guān)，鼓起勇氣，把蛋液倒進(jìn)鍋里。“噼里啪啦，噼里啪啦。”我只聽到了油在鍋里歡快地跳躍。真幸運(yùn)，沒有一滴油濺到我手上，我長長地舒了一口氣。
蛋炒好了，我把它盛到盤子里，那個蛋散發(fā)出金黃色的光彩，像一個小太陽，讓人看著就想流口水。我請媽媽品嘗。“嗯，真好吃！”媽媽稱贊道。我心里美滋滋的，迫不及待也嘗了一口，哇，真的好吃！自己做的就是不一樣！看來，要不斷嘗試新事物，大膽面對困難，才能收獲成果！
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