原生態的民間傳說
我們單位在輝縣的一個小山村里開了一家分廠，我們一行八人被派遣到小山村安裝設備。小山村座落在山腳下，村子的北面是巍峨的群山，山上有村民種的桃樹、梨樹、板栗等果樹。在一個小山丘的半山腰有一個小潭子，潭子底有幾個泉眼，不停地噴涌著清冽甘甜的泉水，村民在潭子底部安裝了一根三吋粗的鐵管，一直通到山村的自來水管，原來聰明的村民利用水的落差，把潭中的泉水引到了山下，村民飲用的就是這種水。初次來到小山村，所有的一切都覺得很新鮮。清新的空氣，碧綠的森林，連綿不絕的大山，還有在絕大多數農村不再使喚的騾子和驢，居然在當地還很有人氣！狹窄而崎嶇不平的山路，機動車輛有時很難行馳，不過只要把貨物放到驢子騾子身上，所有的難題迎刃而解，雖然原始了一點，但卻十分實用！
經過一上午緊張的工作，村長張大海把我們帶到一家農院，我們的中午飯由這戶人家安排，只見這農院很大，足足有二百多平米，院子里散養著十幾只草雞，毛色鮮艷光亮，尤其是幾只大公雞，頭上的肉冠鮮紅漂亮，花哨的大尾巴光彩奪目，草雞們一看到有這么多生人來，嚇得四處奔逃，尤其是那幾只大公雞，張開了翅膀撲棱棱幾下，由地上飛到了墻上，再由墻上飛到了房頂，有兩只居然飛到了院子里十幾米高的樹上，老張驚訝的看著樹上的雞，不由地贊了一句：“絕對純種的草雞，真正的原生態。”農戶做飯用的是地鍋，就是燒木柴的土灶，山區有的是木柴，做起飯來既方便又省錢，當然用沼氣也不少，不過招待很多客人時燒柴做飯會更快一些！當一盤炒雞蛋端上來時，我們聞著濃郁的香味幾乎流下了口水，原生態的草雞蛋配上野生的山韭菜，沒有復雜的烹飪技術，也沒添加什么特殊的佐料，只是加了點鹽，足以令色香味俱全，我們幾個人吃得津津有味，從來沒有吃過這樣正宗地道的炒雞蛋。試想我一直吃的都是速成飼料催出來的畜禽，本該養一年的，現在養兩三個月就可以賣了，這樣的水貨能有十足的厚味嗎？不但味道出不來，可能有的還會危害健康。君不見用蘇丹紅喂出的鴨，用瘦肉精催養出來的豬，甚至于用化工原料兌對出來的牛奶，用漂白劑泡出來顏色雪白的豆腐！農戶家的一盤飯讓我們胃口大開，味道厚重的豬肉粉條，原汁原味的野山韭草雞蛋！也只有在這個封閉的小山村，才能吃到這樣純正綠色的飯菜！我們從沒品嘗過的美味！十幾天的緊張工作，我們八人出色地完成了設備的調試，要回家了。小劉拿著一個袋子上山挖野菜了，我和老張來到了一家農院，每人買了兩只草雞。還有幾同事買了一些土特產。小山村的經歷讓我們耳目一新，明白了什么叫土生土長，什么叫原汁原味！
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