讓寶寶多吃蔬菜的辦法

時(shí)間：2024-08-27 05:29:29 好文

讓寶寶多吃蔬菜的辦法

　　3個(gè)月內(nèi)的寶寶

讓寶寶多吃蔬菜的辦法

　　此時(shí)寶寶還沒有出牙，消化系統(tǒng)的發(fā)育還不完善，消化功能比較弱，這個(gè)時(shí)候比較適合給寶寶喂一些菜水。

　　具體做法是：

　　1．在鍋里注入200毫升水，燒開。

　　2．準(zhǔn)備100克左右的嫩青菜葉，洗凈切碎。

　　3．將準(zhǔn)備好的菜葉放入沸水中，待再次煮沸后，離火帶蓋靜置一會(huì)兒。

　　4．稍涼后棄渣留水即成。可加少許白糖（濃度低于5%）。

　　可以在兩次喂奶之間喂給嬰兒食用，每次50～60毫升，每天1～2次。隨著嬰兒年齡的增加可逐漸增量到每次100毫升左右。

　　注意事項(xiàng)：

　　1．即時(shí)做好即時(shí)吃，因?yàn)椴怂芯S生素C的性質(zhì)極不穩(wěn)定，遇空氣很容易被氧化受到破壞。

　　2．千萬不能留過夜再喂給嬰兒，以防亞硝酸鹽中毒。

　　3．特別要注意不用奶瓶喂菜水（嬰兒吸奶瓶較吸母乳容易），以免造成嬰兒吸奶無力。

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　　4～10個(gè)月的寶寶這個(gè)階段的寶寶已經(jīng)開始出牙，消化系統(tǒng)進(jìn)一步發(fā)育，胃容量逐漸增加，此時(shí)可以給寶寶喂菜泥。

　　菜泥不僅可以補(bǔ)充豐富的纖維素、礦物質(zhì)和維生素C，還可以使嬰兒的食物從菜水類流質(zhì)向菜泥類飲食逐漸過度，從而順應(yīng)消化功能的改變，以滿足嬰兒的生理需要，為斷奶做準(zhǔn)備，同時(shí)可以培養(yǎng)嬰兒咀嚼的習(xí)慣。

　　具體做法是：

　　1．先將洗凈的青菜撕下菜葉，并將菜葉撕成碎片。

　　2．同時(shí)燒開等量的水，再將碎菜葉放入沸水中，煮沸10分鐘左右。

　　3．稍涼后將煮爛的碎菜葉連水一起倒入不銹鋼或銅絲篩子中，濾去水分。

　　4．用不銹鋼勺在篩中刮壓濾過。棄去渣滓，篩子下濾出的泥狀物即為菜泥。

　　除菜泥外，胡蘿卜切成小丁煮熟后也可按上法制作。菜泥可單獨(dú)給嬰兒喂食或調(diào)入稀粥、爛面條中食用，每次15克，每天1～2次。

　　注意事項(xiàng)：

　　1．不要用刀切青菜葉，要用手撕，這樣可以避免將粗糙的纖維混入。

　　2．給嬰兒食用時(shí)應(yīng)注意從很少量開始，觀察3天以上，若無不適，再增加分量或試用另一種食物。

　　3．隨時(shí)觀察大便，如果發(fā)現(xiàn)大便異常而不能用其它原因解釋時(shí)，應(yīng)暫時(shí)停吃這種食物。

　　4．待嬰兒消化機(jī)能改善和大便恢復(fù)正常后，再從頭開始。嬰兒患病時(shí)也應(yīng)暫緩添加新的食物，以免消化不良。

　　10個(gè)月后的寶寶寶寶的牙齒大部分已經(jīng)長出，消化功能增強(qiáng)，此時(shí)給嬰兒添加的蔬菜可由菜泥改為碎菜的形式。

　　碎菜含有更豐富的膳食纖維，不僅特別有利于防止嬰兒便秘，而且能有效地訓(xùn)練嬰兒的咀嚼功能。

　　具體做法是：

　　1．先將洗凈的青菜葉除去粗莖，再用刀切碎至細(xì)末狀。

　　2．加入少量水煮爛，放入少許食鹽調(diào)味后喂給嬰兒。

　　也可用植物油炒片刻后直接調(diào)入稀粥或爛面條中混合食用。每次30～40克，以后逐漸增加到每次70～80克。

　　總之，給嬰兒添加輔食時(shí)，必須依照嬰兒的消化功能和營養(yǎng)需要量循序漸近，由稀到稠，由少到多，這樣才不至于因食物的突然改變而引起消化功能紊亂，從而避免腹瀉或消化不良的發(fā)生。

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