冬季感冒別碰這八種食物

時間：2024-06-28 19:24:24 好文

冬季感冒別碰這八種食物

　　冬季感冒別碰8種食物

冬季感冒別碰這八種食物

　　1、甜食

　　無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導致腹脹，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

　　2、高鹽食物

　　減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。

　　但感冒時也不能不吃鹽，因為在大量發汗過程中，身體會丟失一部分鈉離子，烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

　　3、粗纖維食物

　　感冒期間，人的胃動力較弱，所以這段時間內還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負擔。

　　4、辛熱食物

　　辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

　　5、濃茶、濃咖啡

　　濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適，有時候可能引發胃食管反流。

　　6、燒烤煎炸之品

　　燒烤、煎炸食物，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊愈。

　　7、忌刺激性強的調味品

　　咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。

　　8、柿子

　　柿子本身性質寒澀而斂滯，有滋陰潤燥的作用，但不適于風寒型感冒群體，多食會容易斂邪，延緩感冒的痊愈，加重病癥。

　　冬天感冒吃什么好

　　1、小蔥老姜湯

　　材料：細香蔥，老生姜片，紅糖適量。

　　做法：將蔥和老姜片分別沖洗干凈。把蔥和老姜片放在小鍋內，加適量的水煎至小半碗，去渣留湯，加少量的紅糖就可以食用了。

　　提示：此湯有發汗解表，散寒通陽的功效，主治風寒感冒，對輔助治療小兒風寒感冒而且咳嗽尤其有效果。

　　2、生姜秋梨湯

　　材料：生姜5片，秋梨一個，紅糖適量。

　　做法：分別將生姜，秋梨洗干凈切成薄片備用。把切好的生姜和秋梨放在鍋內加兩碗水，先用大火煮開再改用小火煎15分鐘，最好加入少量的紅糖就可以了。

　　提示：此湯有止咳化痰的功效，可輔助治療小兒受涼感冒咳嗽，鼻塞不通等病癥，生姜用于解表，主要為發散風寒，多用于治療感冒輕癥。

　　3、白菜姜蔥湯

　　材料：白菜，生姜，蔥白等各適量。

　　做法：將白菜連根莖洗干凈，切碎與生姜蔥白一同加適量的水煎煮后，去渣就可以食用了。

　　提示：此湯有辛溫解表，止咳化痰的功效?？梢暂o助治療小兒風寒感冒，咳嗽，流鼻涕等。生姜有止嘔，開痰的功效，可治療風寒感冒，嘔吐，腹脹，腹瀉。

　　4、蘿卜姜棗湯

　　材料：白蘿卜一個，生姜一塊，大棗，蜂蜜等各適量。

　　做法：將白蘿卜生姜分別洗干凈后，晾干切成薄片備用。取白蘿卜5片，生姜3片，大棗3個，放在鍋內加上一碗水煮開20分鐘去渣留湯。

　　提示：此湯適用于感冒初期或預防感冒，從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有發熱的患者，不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者，服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐。

　　5、蔥白香菜湯

　　材料：蔥白，香菜等各適量。

　　做法：將材料中的兩樣食材洗干凈后放在一起用適量的水煎煮。

　　提示：此湯有解表散寒的功效，適用于外感風寒。

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