選購魚肝油的正確方法
在日常的學習中，很多人都經常追著老師們要知識點吧，知識點是傳遞信息的基本單位，知識點對提高學習導航具有重要的作用。還在為沒有系統的知識點而發愁嗎？以下是小編幫大家整理的選購魚肝油的正確方法知識點，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
一、魚肝油的種類
第一種人工合劑，比如伊可新，屬于藥物類，優點是價格便宜，缺點是屬于藥物類不能長期服用，一般醫生建議是吃20天停10天。
第二種是鱈魚肝油或者鱈魚鯊魚肝油，優點是價格便宜，但EPA（二十碳五烯酸 ，為人體必需脂肪酸）含量較高，含有EPA的補充劑不推薦嬰兒和幼兒服用，因為它會在早期發育過程中破壞人體內DHA和EPA的平衡。
第三種是純鯊魚肝油，優點是性價比高，缺點是價格貴。所以大家在選擇魚肝油的時候，不要只關注價格，還要關注質地，關注分量。
二、如何選購魚肝油
第一看成色：打開魚肝油的小粒裝，一般大家能看到晶瑩剔透的成色。
第二，聞味道：好的魚肝油應該有比較大的魚腥味道，如果魚腥味不大則表示產品的添加物過多。
第三，秋冬季節好的魚肝油會發生凝固的現象，如果不凝固，同樣說明添加物過多。
三、魚肝油的功效
1、魚肝油主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成，此外還有少量的磷脂和不皂化物，能補充人體所需的維生素A和維生素D。用于防治夜盲癥、角膜軟化、佝僂病和骨軟化癥等，對呼吸道黏膜等表皮組織也有保護作用。
2、魚肝油含有的維生素A、維生素D，是治療夜盲癥的有效藥物，且能促進骨組織的鈣化。
四、食用魚肝油注意事項
誤區一：魚肝油當魚油
一字之差，兩者是完全不同的東西，兩者主要成分完全不同，魚油的主要成分是不飽和脂肪酸，而魚肝油主要成分是脂溶性維生素A、D。大家經常將兩者混淆，商家也經常把魚肝油冒充魚油來使用，冒用魚油制作成嬰幼兒食品糖果，或者夸大魚肝油的功效，誤導年輕的爸爸媽媽來購買。
誤區二：魚油越多越好
魚油能降脂，還會神經細胞有益，對兒童的大腦發育也有一定的促進作用。但也不可作為日常必備的保健品大量服用，一旦體內含有過多的不飽和脂肪酸，很容易發生過氧化反應，消耗抗氧化物質，出現細胞老化等情況。對兒童來說，也不是多吃魚油就會更聰明。
深海魚體內不飽和脂肪酸含量較高，所以，從海鮮、水產品中攝取不飽和脂肪酸，才是較好的選擇。習慣吃魚的人，沒有必要額外服用魚油。
雖然有部分實驗證實了魚油的某些功效，比如降血脂，但是也有調查研究顯示，大量單純的食用魚油，有可能促發腦出血，所以不能過多食用魚油，另外自深海魚油問世以來，對魚油的功效莫衷一是，實驗結果也大相徑庭。所以大家切不可認為食用的越多越多。
誤區三：魚肝油越多越好
魚肝油不能當魚油長期大量服用，會造成體內囤積過量而無法代謝，導致中毒，影響身體健康。當然魚油也不宜大量服用。
給寶寶選擇魚肝油，可以從以下幾個方面考慮：
一、選擇的時候要選擇不含防腐劑、色素的嬰兒的魚肝油，主要是要避免寶寶疊加中毒。
二、要選擇不加糖分的，糖分如果過高會影響鈣質的吸收。
三、要選擇比較新鮮、純正口感好的魚肝油，寶寶依從性比較好。
四、選擇單劑量膠囊性的魚肝油，可以避免二次污染。
五、選擇鋁塑包裝魚肝油，避免了維生素A和維生素D的氧化、變質。
六、要根據維生素A和維生素D的配比的比例來選擇魚肝油，避免維生素A的過量。
七、要根據年齡來選擇，一般一歲以下的寶寶每天需要口服的維生素D是400個單位，1-2歲每天需要的是800個單位。
【選購魚肝油的正確方法】相關文章：
正確選購戶外沖鋒衣的方法04-24
排椅的選購方法05-01
選購海鮮的方法03-30
選購紙尿褲的方法04-24
正確跑步的方法04-26
正確的唱歌方法03-25
選購濕紙巾的方法04-24
選購潤唇膏的方法04-24
選購電飯鍋的方法04-28