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        酒店中秋月餅的促銷策劃方案

        時間:2023-08-24 10:35:09 煒亮 策劃

        酒店中秋月餅的促銷策劃方案(通用10篇)

          為了確保工作或事情有序地進行,時常需要預先制定一份周密的方案,方案是在案前得出的方法計劃。那么大家知道方案怎么寫才規范嗎?以下是小編幫大家整理的酒店中秋月餅的促銷策劃方案,歡迎大家分享。

        酒店中秋月餅的促銷策劃方案(通用10篇)

          酒店中秋月餅的促銷策劃方案 1

          一年一度中秋將近,在這人月兩圓的傳統佳節,各大酒店紛紛精心推出中秋月餅,一向以選料考究、做工精細、口味香純、品種豐富、衛生安全、放心品質不僅美在外表,更精其品質。各酒店在推出精美月餅的同時,也制訂出適合自己的中秋月餅促銷活動方案

          20xx香格里拉月餅產品的主要品種和價位:

          香月:12盒裝,價格為988

          尊月:12盒裝,價格為768

          雅月:8盒裝,價格為518

          經典至尊典藏盒:4盒裝,價格為398

          尚月:8盒裝,價格為358

          秋月:6盒裝,價格為258

          禮月:4盒裝,價格為188

          20xx香格里拉月餅月餅贈送對象:

          本品適用于子女送給父母、下級送上級、公司節日禮品團購,公司福利,給客戶送禮等等,更是白領及各類人士送自己的最好禮物,美味不容錯過。

          20xx香格里拉月餅月餅促銷活動方案:

          凡20xx年8月12日前購買均享受六折優惠;8月13日至8月27日購買均享受七折優惠;8月27日以后購買不享受任何優惠。

          新世界酒店集團"心月"月餅禮盒促銷

          在中秋佳節來臨之際,新世界酒店集團今年全新呈獻兩款“心月”精美月餅禮盒。心月”,外盒古樸端莊,月餅口味純正,選料上乘。是您饋贈商友或與家人分享的上佳之選,在此祝愿您和您的家人團圓和睦,中秋節快樂!

          雙黃蓮蓉月餅(4粒裝)

          每盒人民幣228元凈價

          口味:雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒;

          迷你月餅(8粒裝)

          每盒人民幣188元凈價

          口味:蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。

          濟南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷

          今歲中秋將至,濟南索菲特銀座大飯店秉承傳統和現代創新口味,選用精致獨到的原料,潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。針對不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒:六粒裝六種口味,價值人民幣148元的`“春江花月禮盒”,價值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。古樸典雅的禮盒設計新穎,富貴而且奢華,是您饋贈親朋好友、獎勵員工的最佳選擇,都會令您回味無窮、贊不絕口!

          福州五星級西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優惠中5頂

          時值至一年一度中秋來臨之際,福州西湖大酒店秉承一貫傳統,推出多款口味的月餅。

          為迎合市場不同需求,西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。品味集傳統和創新于一體,既有大眾喜愛的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類,也有集思廣益創新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅,美點與香茗的組合發揮極致,營造出團圓美好的意境全店月餅銷售價格均有不同折扣優惠,十盒以上最低可至五折優惠。

          西湖大酒店月餅禮券現已銷售,在20xx年9月10日前訂購可享受五三折優惠,大額訂購還可享受更多折扣。

          酒店中秋月餅的促銷策劃方案 2

          一、促銷目的

          以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。預計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。

          二、促銷內容

          1、買中秋月餅送可口可樂

          買90元以上中秋月餅送355ML可口可樂2聽。(價值3.6元)

          買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂2瓶。(價值9.2元)

          買300元以上中秋月餅送2000ML可口可樂2瓶。(價值13.6元)

          2、禮籃:分別為298元、198元、98元三個檔次。

          298元禮籃:七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金

          198元禮籃:雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松

          98元禮籃:價值40元中秋月餅+ 20元茶葉+加州西梅

          3、在促銷期間(9、3——9、12),在賣場凡購滿300元者,均可獲贈一盒精美月餅(價值20元/盒)。

          4、在9月10日的.“教師節”,進行面向教師的促銷:凡9月9—10日兩天在xx購物與消費的教師,憑教師證可領取一份精美月餅或禮品(價值20元左右的)。

          三、整合促銷

          1、媒體

          營銷策劃 品牌策劃

          在音樂交通頻道,隔天滾動播出促銷廣告,時間8、17—9、12,每天播出16次,15秒/次。

          2、購物指南

          在9、段落樣式、字體13的物指南”上, 字號的促推出銷信息100%。

          3、店內廣播

          從賣場的上午開業到打烊,每隔兩個小時就播一次相關促銷信息的廣播。

          四、注意事項

          1、若場外促銷的布置與市容委在協調上有困難的,場外就僅選擇在免費寄包柜的上方,制作中秋宣傳;

          2、若在交通頻道上的宣傳不能達到效果時,可選擇在報紙等其他媒體上進行補充宣傳;

          3、市場部應進行嚴格的跟蹤,對出現的任何異樣及時進行糾正。

          酒店中秋月餅的促銷策劃方案 3

          一年一度的中秋節又將來臨,每一年做好中秋活動都是極為重要的,這關乎到公司的銷售額和名氣,此次活動,我們可以稱熱打鐵,在銷售月餅的同時提高我們公司的知名度。

          一、活動背景

          隨著中秋節這一中華民族傳統節日的到來,許多商家瞄準中秋商機,圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“xx”這一糕點龍頭企業,抓住中秋節這一有利時機,力圖實現品牌月餅促銷新形式的發展,制定這一促銷策劃設計。

          二、促銷目標

          1、以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。團圓月,團圓情,“xx月餅”送家中。

          2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業形象。

          3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。

          4、為顧客傳達情感。

          5、增加企業競爭手段,做出差異。

          三、商品促銷環境分析

          (一)宏觀的市場因素對企業有很大影響,而且這種影響因素企業無法控制。企業只能研究宏觀環境及其變化,尋找對自己有利的機會,才能占領市場,獲得較大的經濟利益。

          宏觀環境因素主要有:

          1、人口因素:中秋時節,合家團圓,消費者比較集中,有利于商品促銷。

          2、經濟因素:金融危機之時,拉動內需,刺激消費。

          3、社會和自然因素:中國人民重視這個傳統的節日,在文化氣息的帶動下,也掀起了一場消費風暴。

          (二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷的產品滿足了消費者的需要,贏得消費者的信賴,才能中秋時節,家人團聚,“xx月餅”給您帶來幸福美滿。

          1、消費者消費行為及心理:中秋佳節倍思親;合家團圓過中秋。中秋送禮,親戚朋友走訪等消費行為,消費者在消費過程中對于產品選擇有自己的心理,促銷要抓住消費者消費心理合理促銷。

          2、消費者需要的服務水平:在競爭相對激烈的中秋月餅市場,消費者對產品追求物美價廉,xxx月餅老字號已經有各種的的市場優勢。滿足需要提高服務水平。

          3、消費者購買能力分析:消費者追求能夠滿足其需求又物美價廉的商品,我們促銷立足于低價,優質,真正為顧客帶來實惠,也適應了顧客的購買力。

          4、消費者消費環境分析:消費者在眾多月餅促銷活動中,選擇的余地很大,我們會在促銷過程中限度地提高促銷環境,改善服務質量,是消費者在促銷中真正感受雙贏。

          (三)現代社會是競爭社會,“中秋節月餅”的競爭將會更加激烈,只有打敗了競爭者,才能使我們“xxx月餅”有更大的銷售量,獲得更大的`利潤。

          1、競爭者的策略:在同一時期,利用各種方式進行促銷,如商場促銷,超市促銷,與其他產品綁定在一起進行促銷。

          2、競爭者的目標:進一步擴大品牌效應,提高銷售利潤。

          3、競爭者的優勢和劣勢:優勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一,成本高,運輸不便。

          4、競爭者的反應模式:有完整的服務機構,各部門有效配合,能及時滿足消費者的需求,接受消費者的反饋意見。

          (四)內部環境分析。

          1、資源:能與廠家及時聯絡貨源,不會造成商品堆積或脫銷。

          2、競爭力:質優價廉:運輸方便:團隊合作能力較強,服務手段多樣化。

          3、物流輸出輸入:運輸方便,基本“零庫存”。

          4、生產運營:流水作業,保證質量,高效生產。

          四、廣告分析

          1、廣告目標:通過較大規模的廣告宣傳,實現促銷活動的真實化和廣泛化。

          2、廣告費用:xx元

          3、廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴展銷售渠道,增加銷售量。

          4、廣告媒體:報紙和宣傳單

          5、廣告效果評價:在節日期間達到促銷目的,在消費者心里樹立xxx品牌意識;進一步宣傳xx老字號企業文化!

          五、活動內容

          1、時間:xx中秋前一天。

          2、地點:活動僅限惠xx城區。

          酒店中秋月餅的促銷策劃方案 4

          活動一:中秋慶團聚,免費試吃齊歡慶~

          活動時間:

          中秋節前一天(第二個活動才是正戲,放在中秋節當天,這樣的安排就是要讓咱們的宣傳影響時間加長,力度加大,第一天有來試吃的人肯定會知道我們第二天有活動,還會再來,而沒來得及試吃的顧客也會知道第二天有活動,也會前來彌補今天的遺憾。)

          具體內容:

          1.活動內容:準備100或者200個你們的新產品給中秋前一天來的顧客免費試吃,因為有數量上的限制,所以試吃的人會很積極,不過又沒人前來試吃還是一個問題,你肯送還不一定有人肯吃,所以下面的宣傳要做到位!(不清楚你們新產品的而價值,不過舍不得產品套不到市場,這個付出是絕對有回報的,就當市場推廣費也是值得的)

          2.宣傳造勢:可以選擇店鋪前,和人流量比較多的地方(菜市場是最佳的地點),提前對店鋪能夠覆蓋到的半徑進行宣傳,可以采用發傳單等形式,為這個活動造勢并且積累到時店鋪前的人流量,不至于冷場

          3.活動當天:活動當天應該營造出盡可能熱鬧歡慶的場面,音響是必不可少的(當然不要太過吵鬧),當天的另外一個主要任務就是提醒前來試吃和看熱鬧的顧客明天還有另外更加精彩的活動,邀請他們到時參加!(資金允許的情況下可以再印關于第二天的傳單)

          活動二:砸金蛋,送優惠~

          活動時間:中秋節當天

          具體內容:其實這個活動表現的形式可以很隨意,不一定非要砸金蛋,可以用盒子或者你們產品的`包裝盒也可以,然后放進一些小禮物還有我們的產品,最最主要的是放進關于店鋪的優惠券,比如是這樣的優惠券:一次性購買本店產品20元,即可優惠x元錢/獲得mm產品一個;一次性購買50元,則可優惠y元/獲得zz產品【滿多少錢就送,送錢還是送禮物,這些就需要你們結合成本自己算清楚才決定,關鍵就是讓消費者拿到這個優惠券,只要他們拿到了,要么他們不用,要用就一定要到本店前來消費,這樣就為店鋪前期的銷售形成一個良好的循環,優惠劵要理解成互利互惠的一個東西,而不是純粹坑人,消費者或許第一次讓你坑了,但無論是他們的理性抑或直覺都會告訴他們下次不再光顧你們店鋪,這種打擊就是致命的。

          酒店中秋月餅的促銷策劃方案 5

          農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。今年恰逢中秋、國慶,兩大節日連在一起,形成了一個小長假。

          為了更好的開展酒店和農產品兩大促銷工作,達到回饋老顧客,開創新局面,現結合本酒店的實際情況和泗陽地方傳統的民族風情,以及當前采摘季節的有利時機,特制定此營銷方案,僅供參考。

          一、本酒店消費群體分析

          本酒店的顧客主要是中上層人士,包括地方投資商、企業老板、政府機關工作人員、其主體是政府接待,但也有不少是外地回家過節或辦事的私款消費者。

          考慮到泗陽地方的餐飲特色和消費人群,為了做好政府接待工作,要求本酒店在提高菜肴特色的檔次上做文章,同時要兼顧私款消費者的個人利益,是否要開拓中等以下的消費人群。

          在推出大禾莊園自身促銷方案之前,必須對以下地方酒店的“中秋促銷手段”有所了解。

          1、 四星級酒店運營狀況分析:新世界大酒店;

          2、 三星級酒店運營狀況分析:龍庭大酒店、意楊之鄉大酒店、 名豪國際、泗陽大酒店;

          3、 社會餐飲運營狀況分析:桃園春、濱紛西岸、朱橋甲魚館、府苑大酒店等;

          二、活動意義

          適當降低毛利率,開拓新的客戶群,提高餐飲人氣,擴大傳播力度,增加社會影響,拉動采摘消費,帶動旅游人氣,提升大禾莊園的知名度。最終目的是把餐飲做活。

          三、營銷策略草案

          1、價格上基本保持原來的`定價,但要突出“中秋與國慶”兩大節日期間的菜肴特色,一定要具有中秋佳節的氣息。可采用打折或者增送采摘券的辦法。

          方案一:

          A類:中秋節當天,凡是來大禾就餐的貴賓的手機和家庭固定電話號碼尾號是815的(固定電話僅限泗陽地區),可憑借有效的證件(戶口本或身份證),在本酒店聚餐可享受7.5折的優惠,同時享受增送采摘券的活動方案。

          B類:如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7.5折的優惠,同時享受增送采摘券的活動方案。

          C類:中秋節當天,凡是來大禾就餐的新老客戶,在上述營銷方案不變的情況下,再次增送“大禾莊園”標識的月餅一份。

          意義為“邀您共賞月,合家齊歡樂”。

          前提是:選擇酒店推出的“中秋節套餐”之一;其次是現金結算的顧客。

          建 議:此項活動由營銷部人員至電信、移動、聯通部門調檔,然后由營銷部經理直接聯系這些客戶群,并作相關的營銷方案宣傳,同時作信息備案,為明年同期活動提供參考資料。

          方案二:

          中秋節法定假日期間(9月28日至10月8日),凡是來大禾就餐的只要達到原促銷方案細則條款的,均按原方案增送采摘券,同時每桌在就餐前贈送葡萄果盤一份,餐中再贈送葡萄汁一札。注:此項活動不再享受打折優惠政策。

          方案三:

          在酒店前廳設立專柜,可隆重推出“大禾莊園”土月餅的紙包裝,增加品牌效應,擴大銷售品種。

          要求:月餅口感獨特,讓人前來消費的顧客回味起兒童時代的中秋節氣息,有一種“每逢佳節備思親”情節。

          目的:牽掛那些長年在外的游子心,讓他們每年的中秋都會想起在大禾過節的氛圍,借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。

          方案四:

          周邊外地客商或回家過節的顧客,如果愿意入住大禾莊園“農家小院”的,可按128元,打8折優惠;同時贈送30元的采摘券一張;中秋節再送“大禾莊園”月餅果盤一份。

          目的:牽掛那些長年在外的游子心,讓他們每年的中秋都會想起在大禾賞月的氛圍,借他們的口碑宣傳“大禾莊園”。

          四、活動的時間:

          定于公歷9月28日-10月8日。

          五、節日氣氛調節:

          1、酒店廣場,垂釣臺及三個亭子拉燈帶,掛燈籠;

          2、中秋晚宴燃放煙花,禮炮。

          3、活動期間可在酒店大廳里放一些品位高的音樂;

          4、前廳的節日布置,不需要太豪華,但要美觀大方,達到營造出中秋節的節日氣息。

          六、推廣策略

          1、在公司大門前、酒店門前、高速出口處、汽車站附近放置戶外廣告,戶外廣告采用噴繪與條幅相結合的形式。

          2、戶外大屏幕電視廣告可請電視臺拍攝專題片長期播放宣傳。

          3、印制宣傳單,采用夾報增送方案,在兩大節日放假前1到2 個工作日,選擇黨政機關,事業團體,大型企業等。

          4、手機短信群發,確保有矢放始,重點是酒店老顧客。講究用詞,短而精,主要介紹酒店的最新活動。

          5、與“泗陽社區”、“楊樹人家”、1890直通車、泗陽旅游網、宿遷旅游網、淮安旅游網等新聞媒體聯合打造“大禾莊園”的品牌效應。

          6、發動酒店員工,營銷人員在城區主要地段發放傳單廣告,但要注重宣傳單的質量,檔次,水準必須要高。

          7、在酒店大廳、采摘區、公司門前擺放X展架的宣傳內容;

          8、公司網站及時添加促銷方案,采摘活動圖片,節日期間保證及時報到“大禾新聞”。增添網上營銷、顧客留言、客戶論壇、員工娛樂等板塊內容。

          七、其它服務環節

          1、快速排出“中秋節特色菜單”分為A、B、C、D四套,主題突出兩大節日氛圍。;

          2、確定菜系,快速制作“大禾莊園”精美的菜譜等;

          3、節日期間的細節服務,服務質量,上菜速度,應急預案等。

          八、效果預測

          如果推廣和相關的服務到位,小長假期間,營業收入最少可達成20-26萬元左右。

          九、收集客戶信息

          1、在前廳配備電腦,隨時保存一些重要的顧客資料。

          2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的姓名,手機號碼,通訊地址,單位等),為以后的推廣服務保存信息源。

          酒店中秋月餅的促銷策劃方案 6

          酒店開展此次中秋節促銷活動,旨在通過中秋節節日的氛圍推銷速8酒店品牌,提高酒店的知名度,為節日后的人氣奠定基礎。

          一、現場布置

          中秋是中國人民的傳統節日,在布置方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,大廳及門口掛有紅燈籠;并能體現到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍,酒店吧臺;洗浴吧臺做寫真中秋圖案,能更好的`渲染中秋特色。

          二、活動時間

          9月8日——10月8日

          三、活動主題

          合家團圓渡中秋;龍騰虎躍迎店慶。

          四、活動內容:

          活動一:為迎接中秋;店慶;國慶三節到來,凡通過速8中國總部預訂熱線400 603 8888預訂房間可享受住10送1(活動房價相當于125元/間 會員相當于135元/間。)

          活動二:中秋節—店慶 當天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份(速8杯子和餐巾紙盒)

          活動三:店慶當天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張;餐巾紙盒1盒。

          活動三:凡活動日入住賓客憑有效證件(身份證;駕駛證;軍官證;學生證;銀行卡;車牌號等最后數字為15(中秋晚)8(店慶晚)即可享受:

          1、贈送會員卡一張;即可享受會員價。

          2、客房房間或洗浴立即減去8元 15元。

          3、贈送精美禮品

          4、快樂大搖獎;幸運自己轉。(此轉盤放在洗浴大廳)

          (1)特等獎(2)一等獎(3)二等獎(4)三等獎(5)參與獎

          以上4種任選1種

          活動四:愛琴海洗浴:足療單間洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。

          五、活動要求:

          1、全體員工加強學習了熟練了解活動內容

          2、以上活動可通過都市傳媒;滕州日報刊登;以便增加酒店知名度。

          酒店中秋月餅的促銷策劃方案 7

          一、活動目的及意義:

          根據酒店地理位置,環境檔次,地區差異及酒店市場定位,開業以來在業內及松原區域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經總經理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務為基礎,以差異化經營為切入點”,在原有基礎上加快商散客人上座率。

          中秋節和國慶節在一年當中占有重要地位,借助兩節到來的有利時機,開發新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。

          二、活動時間:

          20xx-9-13—20xx-10-13

          三、活動地點:

          大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

          四、活動主題:

          1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

          2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”

          五、活動宣傳方案:

          1、投放原則:根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的`廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

          2、媒體選擇:

          (1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關企事業單位,權威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。

          1/4版x8期每周一、三、五發布。

          《松原商務》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。

          1/2x2期,中秋和國慶節前各一期。

          (2)電視:油田電視臺松原最有消費力的群體重點宣傳30″x30天x3次/天

          前郭電視臺區域媒體30″x30天

          (3)DM平面宣傳彩頁;

          印制157克x大8開x份彩頁

          (4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,30″x30天x1-2次

          (5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30″x30天。

          (6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節回家人群,30秒x30天

          (7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費力。

          (8)手機短信:針對移動、聯通大客戶發條

          (9)氛圍營造:為營造節日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。

          3、其它:

          1、大堂做月餅展示

          2、POP展架x2個

          3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶

          六、活動主題內容:

          1:賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》

          海參全家福:A/B套

          2:迎國慶海參盛宴《海參集結號健康伴你行》

          七、宣傳費用預算:

          八、活動效果分析:

          通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進一步增強了酒店的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續發展奠定了基礎,使節日營銷出現一個小高潮,通過規模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機,占領市場。

          酒店中秋月餅的促銷策劃方案 8

          一、主題

          xxx白酒,樂享中秋!

          二、活動背景和目的

          八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統節日——中秋佳節。中秋節是團圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經不在,白酒消費有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現尤為突出。

          經過半年多的餐飲市場操作,我公司產品在保定現已基本完成布局階段,進入推廣和發展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產品在xx市場具有了一定的影響力。

          餐飲店的銷量與服務員的積極主動推銷有直接關系,所以刺激服務員對餐飲店的銷量有至關重要的關系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意,增加消費者消費我公司產品的機會。

          此次“xxx白酒,樂享中秋”活動目的:1、既是對淡季終端戰略的檢驗,同時也可提高全年的銷售業績。2、可在終端拉動消費,培養忠于我方的.消費者,提升品牌形象。3、可以增加xx產品在xx市場份額。4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。5、改善與餐飲店的關系。

          三、活動時間

          20xx年xx月xx日到20xx年x月xx日

          四、活動內容

          在選定的餐飲店就餐時間(根據具體店的正式上人時間確定)進行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內消費本產品都可參加抽獎活動。

          (一)活動一

          餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。

          (二)活動二

          餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現金進貨xx可享受返現金xxx元(或返x件精品)

          注:以上兩項活動不重復累計,所贈產品均無標,無盒蓋費。餐飲店如需返現金,直接從所結貨款中扣除。

          (三)店內促銷活動

          1、消費xxx白酒盒裝任意產品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業務員提報的店內執行(每消費1瓶可抽獎1次,可以累積。)

          2、服務員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準),獎項為不同金額現金,中獎率100%。

          (四)獎項設置和控制原則

          1、針對消費者的抽獎活動(在業務員提報的xx家店)

          本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎

          一等獎:贈xxx白酒典藏1瓶(20個)

          二等獎:贈xxx白酒精品1瓶(60個)

          三等獎:贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)

          參與獎:贈打火機1個(400個)

          2、針對服務人員的抽獎活動(獎票)

          獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

          3、獎項控制:消費者抽到的酒類獎品需等結賬后在吧臺憑票領取。

          五、活動執行細則

          (一)餐飲店的選擇條件

          選擇與我公司合作較好、有發展潛力的飯店。

          1、餐飲店的地理位置:位于居民小區的聚集地或在市場人員眾多的地區,能起到戶外宣傳作用。

          2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內宣傳作用。

          3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數量在5—15個,不能沒有雅間。

          4、餐飲店有我公司產品或者同意現在上我公司產品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。

          (二)餐飲店的提報程序

          1、參加活動的餐飲店由業務員根據需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現進行評定,決定其是否參加活動。

          2、相關業務人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產品的活動,保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。

          3、評定結果傳報相關業務人員進行準備,準備期不少于2天。

          4、批準后1天市場部人員完成促銷用物料準備,促銷部人員完成人員準備。

          5、活動前晨會相關人員進行安排:(1)物料盤點(2)人員明確崗位要求。

          6、進行相關物品領取。

          (三)基本流程

          1、業務提報

          2、評定回復

          3、通知組織協調

          4、進行前期準備

          5、組織協調最后準備

          6、實施

          7、事后總結

          (四)促銷活動廣宣安排

          1、店門口有我公司x展架進行說明。

          2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。

          3、餐飲活動人員著工裝。

          4、投放下的提示卡片(名片性質)。

          (五)促銷用物料及時間安排

          1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。

          2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。

          3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設計有專人確定)。

          4、抽獎箱x月xx日完成。

          (六)餐飲人員及職責

          1、負責人:xxx

          銷售促銷員1名,業務人員1名(負責前期的協調和店面的促銷活動)

          2、市場部人員1名(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監督協調)

          六、廣宣文案及物料

          1、x展架:最上側xxx白酒樂享中秋醒目標題;中部為活動內容;下圖為精品、珍品產品展示。

          2、小x展架內容與大x展架保持一致。

          3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內容。

          4、抽獎箱外用產品寫真。

          七、活動執行時間進程

          1、方案提報審核

          2、物料準備在x月xx日前完成

          3、執行日期暫定x月x日—x月xx日

          八、執行報表

          活動提報表

          單店物料準備表

          促銷品表

          銷量表

          九、活動所需物品及費用

          (一)需要獎品申請(預估銷量100件精品50件珍品)

          一等獎:xxx白酒典藏20瓶

          二等獎:xxx白酒精品60瓶

          三等獎:xxx白酒小紅瓶150瓶

          幸運獎:打火機400個

          (二)餐飲店服務人員獎金設置及原則

          1、xx元

          2、xx件xx元/件=xx元

          (三)廣宣品制作

          x展架

          提示卡

          小x展架

          抽獎箱外用寫真

          獎券600張

          合計費用:x萬元

          酒店中秋月餅的促銷策劃方案 9

          一、活動背景

          農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。中秋節即將來臨,結合賓館的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展賓館銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收。

          二、目標市場分析

          賓館的顧客主要以政務、商務名流為主,20xx年xx的.出臺,對政務市場帶來一定的影響,從而商務客戶成為了主要銷售對象,這要求賓館在提高檔次的基礎上須兼顧商務消費者的個人利益。

          三、活動目的

          1.值中秋節到來之契機,各商務公司均不同程度答謝客戶的實際需求,引領節日消費習慣。

          2.增加賓館的品牌影響力,借力xx金牌月餅的享譽度,提升賓館形象,增加企業競爭力;增加賓館餐飲消費及拉動其他版塊營收,培養潛在消費人群。

          四、營銷策略

          (一)中秋月餅銷售

          1.有效激發員工積極性,推動月餅銷售,本著量大從優,多售多得的原則。

          2.答謝客戶中秋月餅贈送,銷售部精選優質客戶,贈送月餅。

          (二)中餐廳

          為迎接中秋節佳節的到來,中餐廳隆重推出xx中秋團圓宴:

          1.1288元/桌團圓宴(12人/桌),贈送:

          (1)精美果盤1份(中)。

          (2)精美法國紅酒一支。

          (3)每桌奉送1瓶飲料。

          2.1688元/桌合家宴(12人/桌),贈送:

          (1)精美果盤1份(中)。

          (2)每桌奉送1瓶飲料。

          (3)精美法國紅酒2支。

          3.中秋家宴共享優惠

          (1)如果一家人里有一個人是中秋節生日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受特價折扣(9.2折)。

          (2)如果手機和號碼尾號是815(黔西南州以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在賓館聚餐可享受特價折扣(根據酒店的實際決定)優惠(9.5折)。

          (3)免費泊車位。

          (4)免費提供麻將機。

          五、宣傳方案

          宣傳要點:宣傳采用多角度宣傳組合形式、館外、館內等多種方式,盡量營造出中華傳統節日氛圍,凸顯xx賓館真情回饋。

          1.館內氣氛布置:大堂led、大堂易拉寶、中餐廳易拉寶、西餐廳大水牌、大堂搭建禮品展示臺,免費品嘗。

          2.媒體宣傳:xx廣播電臺宣傳及官方網站。

          3.現有客戶短信群發。

          4.充分發揮酒店員工社會關系,對賓館中秋活動進行宣傳和銷售。

          5.館外宣傳:外墻廣告。

          六、預計收入

          中餐廳活動時間:9月x日——9月x日,共計xx天,預計收入x元。

          月餅銷售時間x月x日——x月x日,共計x天,月餅收入:預計x元

          七、部門需協助事宜

          1.請美工在大廳制作以中秋節相關外墻廣告一副、電子水牌1張、一樓大堂易拉寶1個、二樓樓梯口易拉寶1個、西餐廳門口水牌1張。

          2.請餐飲部做好此次活動的服務工作、大堂禮品展示臺的搭建、月餅免費試吃的更換及月餅的儲存、進貨等。

          3.銷售部負責與xx廣播電臺進行聯系,做好店外宣傳(免費)。

          4.銷售部、工程部負責做好群發短信內容的編輯與發送工作。

          5.請成本控制部做好所需物品的采購工作。

          此方案為xx賓館中秋節活動草案,須經總經辦及相關人員審議后具體落實實施。

          活動要求:xx賓館所有工作人員熟知并熟練講解。

          酒店中秋月餅的促銷策劃方案 10

          一、活動目的:

          巧借中秋東風,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗,以直銷為主,推動全員銷售,達到經濟效益與社會效益雙豐收。

          二、活動組織機構:

          組 長:

          副組長:

          成 員:

          三、活動時間:

          20xx年8月15日——20xx年09月22日

          四、銷售渠道及促銷活動:

          (1)銷售渠道為各大企事業機關單位,酒店協議客戶;

          (2)在大堂開設月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁;

          (3)通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單;

          (4)按部門分配進行銷售;

          (5)實行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性;

          (6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;

          (7)在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點;

          (8)有潛力的商店、超市代理銷售。

          五、各相關部門負責工作

          1、餐飲部:

          (1)協助工程部對大堂月餅展臺進行布置;

          (2)負責“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作;

          (3)答謝酒會的準備、服務;

          (4)協助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。

          2、房務部:

          (1)做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳;

          (2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;

          (3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統計。

          3、工程部:

          (1)負責 “答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間音響、燈光、投影儀的調試;

          (2)協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;

          (3)負責大堂月餅展臺的制作;

          (4)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。

          4、財務部:

          (1)組織印刷中秋節宣傳彩頁;

          (2)提供“答謝客戶

          暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;

          (3)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放;

          (4)協調廚房展示月餅品種;

          (5)提供團購月餅提貨券。

          5、總辦、人事部:

          (1)負責大堂展臺的管理;

          (2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務;

          (3)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。

          6、營銷部:

          (1)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作;

          (2)統計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的`、發放請柬、群發短信。

          (3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序;

          (4)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置;

          (5)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。

          六、相關工作時間要求:

          1、8月18號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣,28號前月餅盒到位。 (采購部、總辦)

          2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 (工程部)

          3、月餅貨品的領娶銷售統計負責人于8月25日8:30前到位。 (財務)

          4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 (營銷部)

          5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)

          6、活動邀請人員名單、請柬發放、群發短信告知指定日期(9月2日)xx:00前完成。(營銷部)

          7、網絡月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。

          (總辦、人事部)

          七、其他

          1、檔次定價:

          a、款288元/盒

          (皇廷盛宴:魚翅、鮑魚月餅 xx塊3斤)

          b、款188元/盒(鐵盒七星伴月 8塊2斤)

          c、款98元/盒(合家團圓 6塊1.5斤)

          d、款58元/盒(金色開來 4塊1斤)

          2、團購的優惠價的確定范圍?

          100盒以上 6.5折 不再提成及返傭

          50盒以上 8折 不再提成及返傭

          滿10盒送一盒

          3、能否開展有獎銷售?

          8折以內的給予營銷人員提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元,c款提成15元,d款提成5元。

          八、活動預算

          1、月餅盒制作:

          a、款盒200x60元左右=1XX元

          b、款盒500x35元左右=17500元

          c、款盒500x25元左右=xx500元

          d、款盒1000x13元左右=13000元

          合計:55000元

          2、月餅原料成本:

          a、款:60元/盒

          b、款:45元/盒

          c、款:25元/盒

          d、款:xx元/盒。

          3、條 幅: 80 元

          4、外墻噴繪: 300 元

          5、月餅彩頁:500元

          6、多功能廳噴繪: 160元

          7、嫦娥裝兩套: 300元

          8、大堂展臺月餅銷售點及網路營銷點:待定

          9、酒會:因人數未定因此費用待定

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